صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

شالوت تاتين

شالوت تاتين
شالوت تاتين يتطلب تقريبا 1 ساعة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 899 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. وقد حاول 163 شخصا وأحب هذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الكراث وسكر الديميرارا والخل البلسمي وأوراق الزعتر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. وصفات مماثلة هي شالوت تارت تاتين مع جبن الماعز, الكراث والمريمية-الديك الرومي المشوي مع مرق الكراث، و راتاتوي تاتين تارتليتس-تارتليتس تاتين - لا راتاتوي.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
صب الماء المغلي على الكراث واتركه حتى يبرد الماء. (وهذا يجعل من السهل أن تنزلق الجلود قبالة.) قشر الكراث وقلصه إلى النصف ، ثم اتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
3
ضعي السكر في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 23 سم وسخنيها حتى تذوب وتحصل على كراميل لزج.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
إضافة الزبدة والزعتر ودفقة من الخل البلسمي أو الفلفل الأسود متصدع رعاية لأنها سوف يبصقون.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
ارفعي المقلاة عن النار وضعي كل الكراث في المقلاة ، مع قطع الجانب لأسفل. على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، افردي المعجنات واقطعي قطعة مستديرة أكبر بمقدار 2 سم من المقلاة. ثنى المعجنات على الكراث وثني في الحواف ، بحيث يعانق الكراث.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
ضعي المقلاة في الفرن واطهيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تنتفخ المعجنات وتصبح ذهبية. ترك للراحة لمدة 1 دقيقة ، ثم عكس تورتة على طبق من ذهب.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يقدم هذا الطبق مع سلطة مترنح من الصواريخ والماعز الجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية