صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة33
مجلة

شار سيو-كعك لحم الخنزير والأناناس المزجج

5
4
3
2
1
شار سيو-كعك لحم الخنزير والأناناس المزجج

شار سيو-كعك لحم الخنزير والأناناس المزجج

يتطلب خبز لحم الخنزير والأناناس المزجج شار سيو 4 ساعات من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 3 3.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 70 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 665 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من لحم الخنزير المتن ، صلصة هويسين ، صلصة الصويا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول شار سيو-كعك لحم الخنزير والأناناس المزجج, طباخ بطيء لحم الخنزير الصيني الملقب شار سيو لحم الخنزير، و الكعك لحم الخنزير على البخار (شار سيو باو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل محلول ملحي: في وعاء كبير ، وجلب 3 1/2 كوب ماء ليغلي. ضجة في الملح والسكر البني والفانيليا. البرد حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
فانيلافانيلا
محلول ملحيمحلول ملحي
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
وضع لحم الخنزير في 9 من 13 في. عموم وتصب على محلول ملحي. البرد على الأقل 3 ساعات وحتى
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
اصنع طلاء شار سيو: في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والهويسين وزيت السمسم والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
صلصة الصوياصلصة الصويا
الكاتشبالكاتشب
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
صلصة هويسينصلصة هويسين
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
صب نصف الصلصة في وعاء صغير آخر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إعداد شواء للحرارة المتوسطة غير المباشرة (350 إلى 450 ؛ يمكنك عقد يدك 5 في. فوق الطبخ صر 5-7 ثوان فقط).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
وضع لحم الخنزير على منطقة الحرارة غير المباشرة ويطهى ، مغطاة ، حتى تصل اللحوم 135 على ميزان حرارة اللحوم ، 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
7
باستخدام فرشاة المعجنات وعاء واحد من الصقيل ، وتغطي لحم الخنزير مع الصقيل ، وتوفير 2 ملعقة كبيرة. من أجل الأناناس. طهي لحم الخنزير (في حالة استخدام الفحم ، أضف 6 إلى 8 قوالب للحفاظ على درجة الحرارة) ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتكرمل التزجيج قليلا ويصل مقياس حرارة اللحم إلى 145 ، 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
الصقيلالصقيل
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
وعاءوعاء
8
نقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح للراحة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
وضع شرائح الأناناس على منطقة الحرارة المباشرة للشواء ، وفرشاة مع 2 ملعقة كبيرة. التزجيج المحجوز ، وطهي الطعام ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تظهر علامات الشواء ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
إزالة شرائح من شواء وقطع في النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
قطع لحم الخنزير إلى 1/2 في. شرائح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
12
قطع شق قطري عميق عبر الجزء العلوي من كل لفة. املأ كل لفة بقطعة من لحم الخنزير ونصف شريحة أناناس مشوية وغصن كزبرة و 1/2 ملعقة صغيرة. الصقيل من الوعاء الثاني.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
سيلانتروسيلانترو
الصقيلالصقيل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
خدمة لفات مع الصقيل المتبقية لرذاذ.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
لفةلفة
14
* البحث العطرية استخراج الفانيليا هاواي في محلات البقالة الذواقة و hawaiianvanilla.com. يعمل مستخلص الفانيليا غير هاواي أيضا.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
15
جعل قدما: لحم الخنزير محلول ملحي وجعل شار سيو الصقيل تصل إلى 1 يوم قبل.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
لحم الخنزيرلحم الخنزير

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأغصان الكزبرةأغصان الكزبرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم24سمول24 لفائف هاواي الحلوة من كينغز أو لفائف ناعمة صغيرة أخرى ، يتم تسخينها على الشواية إذا أردت24 لفائف هاواي الحلوة من كينغز أو لفائف ناعمة صغيرة أخرى ، يتم تسخينها على الشواية إذا أردت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةأناناس طازج مقشر ومحفورأناناس طازج مقشر ومحفور2لحم الخنزير المتن (حوالي 1 رطل. كل)لحم الخنزير المتن (حوالي 1 رطل. كل)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومهاواي الفانيليا استخراجهاواي الفانيليا استخراج
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا