صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

سيشوان لحم بقري مقرمش

سيشوان لحم بقري مقرمش
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? سيشوان متموج لحوم البقر يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 219 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على شريحة لحم الخاصرة والزيت النباتي وصلصة الفلفل الحار والثوم الفيتنامية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول دجاج مع صلصة سيشوان, سيشوان دجاج مقلي، و سيشوان كنز العصي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الدهون بعيدا عن شريحة لحم. شريحة عبر الحبوب إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة. شريحة لحم مرة أخرى عبر الحبوب لقطع عود الثقاب من شريحة لحم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى مقلاة ساخنة أو مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إضافة الجزر ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
إزالة الجزر وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أضف كمية كافية من الزيت لتغليف قاع المقلاة أو المقلاة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي شرائح اللحم البقري وقلبي لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح اللحم داكنا ومقرمشا. كن حذرا لأن اللحم البقري سوف يتناثر لأول 3 إلى 4 دقائق بينما يفقد رطوبته.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
أخرجي اللحم البقري من المقلاة وصفي كل الزيت ، باستثناء 1 ملعقة كبيرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف البصل الأخضر ويقلى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
8
أضف الجزر ولحم البقر إلى المقلاة. يقلب لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
أضف صلصة القلي السريع والشيري وصلصة الفلفل الحار والثوم. يقلب لمدة 30 إلى 60 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة
صلصة القلي السريعصلصة القلي السريع
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
10
يزين بالبصل الأخضر ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة