سياباتا
سياباتان هو وصفة البحر الأبيض المتوسط الذي يخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 56 سعرة حرارية. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 18 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الذهب أفضل ، الخميرة النشطة العادية ، والمياه ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو صلب. حاول سياباتا, سياباتا، و سياباتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، تحريك المكونات بداية حتى المخلوطة جيدا. تغطية مع غلاف بلاستيكي ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 12 إلى 24 ساعة.
في وعاء كبير ، مزيج بداية وجميع المكونات الخبز باستثناء دقيق الذرة مع خلاط كهربائي الثقيلة باستخدام هوك العجين على سرعة متوسطة 4 دقائق أو في الطعام المعالج مزودة شفرة معدنية لمدة 1 دقيقة. العجين سيكون لزجا جدا.
الشحوم وعاء متوسط مع تقصير أو رذاذ الطبخ.
وضع العجين في وعاء ، وتحول العجين إلى الشحوم جميع الاطراف. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ؛ اتركه يرتفع في درجة حرارة الغرفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه. العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسها. يقلب العجين برفق باستخدام ملعقة مطاطية. تغطية مع غلاف بلاستيكي ؛ اسمحوا ترتفع 1 ساعة أطول.
على سطح مطحون بسخاء ، يقسم العجين إلى نصفين. اضغط برفق على كل نصف بأصابع مطحونة في مستطيل 10 * 4 بوصة.
يرش دقيق الذرة على ورقة كبيرة من البسكويت; ضع أرغفة 3 بوصات على دقيق الذرة. باستخدام زجاجة رذاذ مع ضباب ناعم ، رش قمم الأرغفة بالماء البارد. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي; السماح ترتفع 1 ساعة 30 دقيقة ل 2 ساعات أو حتى ضعف تقريبا في حجم.
تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت. باستخدام زجاجة رذاذ مع ضباب ناعم ، رش قمم الأرغفة بالماء البارد.
اخبزيها من 18 إلى 22 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة مجوفة عند النقر عليها.
إزالة من ورقة الكعكة لتبريد الرف. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة.