صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة12
مجلة

سويربراتن

سويربراتن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سويربراتين. تخدم هذه الوصفة الخالية من الألبان 14 والتكاليف 2 2.17 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 101 أنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقط معلبات البرقوق والخل وزنجبيل النوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 64%. وصفات مماثلة هي سويربراتن, سويربراتن، و سويربراتن.

تعليمات

1
ضع ملاعق كبيرة من الفلفل والبهارات في كيس من القماش ؛ سحق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2
مزيج في الملح. توضع جانبا. في فرن هولندي كبير ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
إزالة المناشف الورقية مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
في نفس المقلاة ، يحمص البني في المرق ، على نار متوسطة ، من جميع الجوانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الخل والماء والفلفل الكامل والبهارات الكاملة والبصل وأوراق الغار ولحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة. ضجة في المحميات والزنجبيلقيلولة ؛ طهي 1 ساعة أطول أو حتى يصبح اللحم طريا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
البهارات والتوتالبهارات والتوت
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مربى الفراولة منخفض السكرمربى الفراولة منخفض السكر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
6
البرد مشوي بين عشية وضحاها في سائل الطبخ. الخالي من الدهون.
7
يحمى ببطء في سائل الطهي حتى يسخن ، حوالي 1 ساعة.
8
إزالة الشواء والحفاظ على الدفء. سلالة الطبخ السائل ؛ عودة 3-1 / 2 أكواب لعموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يمزج المرق والدقيق ؛ يقلب في سائل الطهي. جلب ليغلي. خففي الحرارة واطهيها وقلبي لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح سميكة وشمبانيا. تقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة