صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

سوفليه البروكلي والجبن

سوفليه البروكلي والجبن
سوفليه البروكلي والجبن هو مقبلات متوسطية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 8 جرام من البروتين و 32 جرامًا من الدهون وإجمالي 361 سعرة حرارية . هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض تكفي 10 أشخاص وتكلف 58 سنتًا لكل وجبة . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب وجبن الشيدر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و 5 دقائق . مع درجة ملعقة 40٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سوفليه جبن الماعز الطازج من شافري ، سوفليه الشوكولاتة ، وسوفليه مربى الويسكي إشبيلية .

تعليمات

1
فصل البيض.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
2
اتركي صفار البيض وبياضه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 30 دقيقة. ادهني طبق السوفليه بحجم 2.5 لتر ورُشي عليه فتات الخبز؛ ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3
في قدر، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق والملح والفلفل وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الحليب تدريجيًا. اتركي الخليط يغلي ثم اطهيه وقلبيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. أضيفي البروكلي والبصل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
سكرابل طازجسكرابل طازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي صفار البيض وقلبي حتى يمتزج جيدًا، ثم اتركيه ليبرد قليلًا، ثم أضيفي المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
5
في وعاء، اخفقي بياض البيض حتى يتشكل قوام كثيف. أضيفي ربع كمية بياض البيض إلى خليط البروكلي. أضيفي باقي كمية البياض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
انقليها إلى طبق السوفليه المُحضّر.
7
رشها بالجبن إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
8
اخبزيها على درجة حرارة 325 درجة لمدة 38-42 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا ذهبيًا، وتخرج عود الأسنان الموجود بالقرب من الجانب نظيفًا، وتقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
علكة النعناععلكة النعناع
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
9
تقدم على الفور.