صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص34
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات

سوفغانيوت مكسيكي ساخن مزجج بالشوكولاتة (دونات هانوكا) مع حشوة المارشميلو

سوفغانيوت مكسيكي ساخن مزجج بالشوكولاتة (دونات هانوكا) مع حشوة المارشميلو
وصفة المكسيكي الساخن الشوكولاته المزجج سوفغانيوت (الكعك هانوكا) مع ملء الخطمي يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. هذا هور دي مازا له 135 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 34. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. مزيج من الخميرة النشطة ومسحوق الكاكاو الطبيعي والجبن الكريمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل سوفغانيوت (دونات هانوكا) مع خثارة الزنجبيل والليمون, سوفغانيوت التفاح (دونات هانوكا) مع الكراميل المملح، و تشاي سوفغانيوت (دونات هانوكا) مع كريمة الزبدة البرتقالية واليقطين.

تعليمات

1
ضعي 2 1/2 كوب من الدقيق والقرفة والملح في وعاء كبير واخفقي للتهوية واخلطيهم ؛ توضع جانبا. معطف وعاء كبير الثاني مع الزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف الماء ويحرك المزيج ويترك حتى يصبح الخليط رغوة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
4
يضاف ما تبقى من 1/4 كوب سكر وصفار بيض وحليب وفانيليا ويخفق المزيج.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
يضاف هذا الخليط إلى خليط الدقيق المحفوظ ويقلب بملعقة خشبية حتى تتجمع العجينة وتبدأ في تكوين كرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
6
انقلي العجينة إلى سطح عمل مطحون قليلا. نثر قطع الزبدة فوق العجينة ونعجنها حتى تمتزج الزبدة بالكامل وتصبح العجينة ناعمة ولامعة ومرنة ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
7
أضف ما يصل إلى 1/4 كوب من الدقيق الإضافي حسب الحاجة إذا كانت العجينة لزجة. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في الوعاء بالزيت واتركيها لتغطيتها بالزيت. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي أو منشفة مبللة واتركي العجين يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة.خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية; توضع جانبا. لكمة أسفل العجين ، ونقله إلى سطح العمل مطحون بخفة ، ولفة بها حتى انها حوالي 1/4 بوصة سميكة. باستخدام قاطع دائري 2-1 / 2 بوصة ، قم بختم أكبر عدد ممكن من جولات العجين وضعها على صينية الخبز المعدة على بعد حوالي 1/4 بوصة. جمع قصاصات العجين في الكرة وطرح وقطع مرة أخرى. تجاهل أي بقايا العجين المتبقية.تغطية جولات العجين فضفاضة مع غلاف بلاستيكي أو منشفة رطبة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لكمةلكمة
لفةلفة
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
1
تخلط جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم مع ملعقة مطاطية حتى تصبح ناعمة تماما ومجتمعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
1
ضع الزيت في فرن هولندي أو قدر كبير ثقيل القاع وضعه على نار متوسطة حتى تصل درجة الحرارة إلى 365 دولارا فهرنهايت على ميزان حرارة للحلوى/الدهون. في هذه الأثناء ، ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز ثانية ؛ توضع جانبا.عندما يصبح الزيت جاهزا ، أضف 4 من جولات العجين واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حوالي 2 دقيقة إجمالا. (إذا ظهرت فقاعات هواء في الكعك ، اخترقها بطرف سكين التقشير.)
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرن هولنديفرن هولندي
رف الأسلاكرف الأسلاك
سكينسكين
2
إزالة الكعك مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
3
أضف 4 جولات أخرى من العجين إلى الزيت. أثناء قلي جولات العجين هذه ، استخدم الملقط لالتقاط دونات من الدفعة الأولى ، واغمس الجزء السفلي في طلاء الشوكولاتة ، وأعد الدونات إلى جانب التزجيج السلكي لأعلى. كرر القلي وتزجيج جولات العجين المتبقية.عندما تكون الكعك باردة بما يكفي للتعامل معها ، استخدم سكين التقشير لثقب جانب كل منها لتشكيل جيب في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
العجينالعجين
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
سكينسكين
ملقطملقط
4
وضع غيض من كيس الأنابيب في الجيب والأنابيب حول 1 يكوم ملعقة صغيرة من الخطمي ملء الداخل.
المكونات سوف تحتاج
مارشميلومارشميلو
5
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

71 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الخميرة الجافة النشطة (2 1/4 ملاعق صغيرة)حزمة الخميرة الجافة النشطة (2 1/4 ملاعق صغيرة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى ، منخولمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى ، منخول571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من الجبن ، في درجة حرارة الغرفةملاعق كبيرة من الجبن ، في درجة حرارة الغرفة2لارجيسصفار البيضصفار البيض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لطرح العجيندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لطرح العجين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخطمي كرم ، مثل كرافت طائرة منتفخةالخطمي كرم ، مثل كرافت طائرة منتفخة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق السكر ، منخولمسحوق السكر ، منخول1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح ناعمملح ناعم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة (1/4 عصا) ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة (1/4 عصا) ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.