صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

سوت أوفيد باس مع الليمون

سوت أوفيد باس مع الليمون
سوت سوميد باس مع الليمون هو خالية من الغلوتين ، بيسكاتاريان ، والكيتون الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 553 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من النبيذ والملح والفلفل والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز باس البحر مع الليمون والزنجبيل, باس البحر المحمر مع قشرة الليمون الحارة، و باس البحر التشيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في طبق خبز صغير ، رشي أرباع الطماطم بزيت الزيتون ووزعي الثوم فوقها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
يضاف غصن الزعتر إلى الطماطم ويتبل بالملح والفلفل. إرم جيدا وترتيب الجانب الطماطم الجلد حتى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
خبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى لينة جدا. قشر أرباع الطماطم. اترك الطماطم في الطبق وتخلص من غصن الزعتر. اترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، يمزج 3/4 كوب من الزيت النباتي مع أكثر بقليل من نصف شرائح الليمون ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
يرفع عن النار ويترك لمدة 30 دقيقة. سلالة النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
7
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
8
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
9
يضاف ما تبقى من عشبة الليمون وقشر الليمون ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
إكسير جيإكسير جي
10
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
11
أضيفي الكريمة واتركيها على نار خفيفة حتى تقل إلى 1/2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. صفي الصلصة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
12
في قدر متوسطة من الماء المغلي ، طهي البصل الأخضر لمدة 1 دقيقة. باستخدام ملقط ، نقلها إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
13
قطع البصل الأخضر إلى أطوال 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
14
إضافة الكراث جوليان إلى الماء و بلانش لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
15
استنزاف واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
16
في مقلاة متوسطة ، سخني 1/4 بوصة من الزيت النباتي حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
يضاف الكراث ويقلى على نار معتدلة حتى يصبح هشا ولكن ليس بنيا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية وصفيه. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
18
ضعي البصل الأخضر في الطبق مع الطماطم ودفئه في الفرن. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، قم بتدفئة 1/4 كوب من زيت الليمون حتى تلمع. تبلي شرائح الباس بالملح والفلفل ، وأضيفيها إلى المقلاة واطهيها على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونها بني فاتح وغير شفاف ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
إكسير جيإكسير جي
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
باسباس
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
19
انقل الشرائح إلى أطباق ورتب أرباع الطماطم والبصل الأخضر في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
20
يغلى صلصة كريمة الليمون.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
إكسير جيإكسير جي
21
يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون ، ثم يخفق في 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح. إذا رغبت في ذلك ، زبد الصلصة باستخدام خلاط الغمر. تسكب الصلصة حول السمك وترش بعض زيت الليمون حول الطبق. أعلى مع الكراث المقلي جوليان وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إكسير جيإكسير جي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم