سوبس دي بولو كون فريجولز (سوبس الدجاج مع الفاصوليا)
هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 1159 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 123 جرام دهون كل. إذا Serving 1.46 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، سوبيس دي بولو كون فريجولز (سوبيس الدجاج مع الفاصوليا) قد يكون ممتازا خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط فلفل سيرانو, توماتيلوس, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سوبس مع حبوب كوريزو المقلية وسلطة الكرنب المنعشة, سوبس نباتي مع الفاصوليا المقلية والصلصة الخضراء، و سوبس الدجاج مع كريم الأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدجاج في قدر متوسطة الحجم وأضيفي مرق الدجاج. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى مع قلب الدجاج من حين لآخر ، حتى يسجل مركز الدجاج 150 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري ، حوالي 20 دقيقة.
أخرج الدجاج من المرق واتركه ليبرد.
أثناء طهي الدجاج ، قم بتسخين الدجاج اللاحم إلى درجة عالية.
يمزج ماسا هارينا مع الماء في وعاء متوسط الحجم ويعجن حتى يمتزج.
إضافة ماء إضافي 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى يأتي الخليط معا في متماسكة, العجين غير متفتت. يغطى بالبلاستيك ويوضع جانبا.
ضعي الطماطم والبوبلانو والهالابي شيمو والثوم والبصل على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم وضعيها تحت الشواية. اشوي ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تتفحم قليلا من جميع الجوانب وتصبح الخضار طرية تماما ، حوالي 10 دقائق.
بمجرد شوي الخضار وطهي الدجاج ، انقل الخضار المشوية إلى الخلاط مع الكزبرة و 1 كوب من مرق الدجاج المحفوظ (تخلص من الباقي أو استخدمه لغرض آخر). امزج على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة. الموسم حسب الذوق مع الملح. ضع الصلصة جانبا لتبرد.
عندما الدجاج هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل, أجاد إلى قطع 1 بوصة ونقل إلى مقلاة متوسطة أو قدر.
إضافة 1 كوب الصلصا الأخضر ويقلب على الجمع. الموسم حسب الذوق مع الملح.
تقسيم ماسا إلى ما يقرب من 16 كرات. اضغط على كل كرة في تورتيلا-اضغط مبطنة بالبلاستيك في قرص يبلغ سمكه حوالي 1/4 بوصة وعرضه 4 بوصات. استخدم أطراف أصابعك لتشكيل شفة طفيفة حول الحافة.
نقل قذائف سوب الخام إلى ورقة الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية أثناء العمل.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي إلى 350 shells ف. قلى قذائف سوبي 4 في وقت واحد حتى مجرد مجموعة ولكن ليس متموج ، حوالي 2 دقيقة.
انقل الأصداف المقلية إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية.
للتجميع ، وزعي الفاصوليا المقلية حول قاع كل قشرة ثم ضعي فوقها خليط الدجاج / السالسا الأخضر.
رذاذ مع كريما, الأخضر السالسا إضافية, ويرش من كوتيجا وأوراق الكزبرة إضافية إذا رغبت في ذلك.