صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

سندويشات التاكو ستيك سهلة المقلاة مع الذرة المتفحمة وسريراتشا

سندويشات التاكو ستيك سهلة المقلاة مع الذرة المتفحمة وسريراتشا
وصفة سهلة مقلاة شريحة لحم التاكو مع الذرة المتفحمة وسريراتشا يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 25 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 572 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل $5.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار والثوم واللبن اليوناني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول من السهل مقلاة تركيا والتاكو الاسكواش مع سريراتشا, سندويشات التاكو مع صلصة متفحمة، و شريحة لحم و سندويشات التاكو الخضار المتفحمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الكمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون في وعاء. فرك بقوة في شريحة لحم بحيث يتم العمل في جميع الشقوق والشقوق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
سخني نصف الزيت في مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى تدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف نصف شريحة لحم دون تداخل أو ازدحام المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا على الجانب الأول ، حوالي 3 دقائق. اقلبه واطهيه حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الثاني ويسجل الجزء الأكثر سمكا من شرائح اللحم 130 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
نقل إلى لوحة كبيرة للراحة. كرر مع الزيت المتبقي وشريحة اللحم ثم أضفها إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الذرة. يطهى دون أن يتحرك حتى يتفحم جيدا ، حوالي 3 دقائق. يقلب, كشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة واستمر في الطهي حتى تتفحم جيدا من عدة جوانب, حول 6 مجموع الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف الهالابي شيمو والبصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
إضافة عصير الليمون وكشط أي بت احمر قبالة الجزء السفلي من المقلاة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
انشر التورتيلا فوق الخليط ، متداخلة حسب الحاجة. يغطى ويطهى حتى ينضج التورتيلا ودافئا ، حوالي 1 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، شريحة لحم شريحة رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
9
ضعي التورتيلا على أطباق التقديم وضعي فوقها خليط الذرة. أعلى مع شريحة لحم ، وجبة بوظة من اللبن ، ورذاذ من سريراتشا كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
سريراتشاسريراتشا
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
10
يرش بالنعناع ويقدم على الفور مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة2آذان الذرة ، وإزالتها من قطعة خبز (حوالي 2 كوب حبات)آذان الذرة ، وإزالتها من قطعة خبز (حوالي 2 كوب حبات)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجة المفرومة تقريباأوراق النعناع الطازجة المفرومة تقريبا1أوريو محشو مزدوجفص ثوم متوسط ، مفروم (حواليفص ثوم متوسط ، مفروم (حوالي4الروبيان والأوردةزبادي يوناني للتقديمزبادي يوناني للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل هالابي شيمو ، مفروم (حواليفلفل هالابي شيمو ، مفروم (حوالي4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير من 1 ليمون ، بالإضافة إلى أسافين ليمون إضافية للتقديمعصير من 1 ليمون ، بالإضافة إلى أسافين ليمون إضافية للتقديم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم تنورة ، مشذبة ومقطعة إلى أقسام من 4 إلى 5 بوصاتشريحة لحم تنورة ، مشذبة ومقطعة إلى أقسام من 4 إلى 5 بوصات4الروبيان والأوردةسريراتشا ، للخدمةسريراتشا ، للخدمة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.