صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

سندويشات التاكو دي كارنيتاس بدون نفايات مع صلصة فيردي

سندويشات التاكو دي كارنيتاس بدون نفايات مع صلصة فيردي
وصفة لا النفايات التاكو دي كارنيتاس مع السالسا الأخضر جاهز في حوالي 2 ساعة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1116 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من كازو فريسكو ، توماتيلوس ، بعقب لحم الخنزير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل السالسا الأخضر كارنيتاس, كارنيتاس وأفوكادو-أرز بلانتين مع صلصة توماتيلو فيردي + خصم 15 ٪ @فلوينت سيتي، و التاكو مع لحم الخنزير في صلصة خضراء (التاكو دي سيردو أون السالسا الأخضر).

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
نقطع بصلة واحدة إلى نرد ناعم ونمزجها مع الكزبرة. برد حتى الحاجة. يقسم البصل المتبقي إلى أرباع. توضع جانبا. قطع لحم الخنزير الموسم مع 1 ملعقة كبيرة من الملح ومكان في 9 من 13 طبق خزفي الزجاج. يجب أن يملأ لحم الخنزير الطبق بدون فراغات. تقسيم البرتقال إلى أرباع وضغط عصير على لحم الخنزير. نستله تقلص قطع البرتقال في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفي زجاجيطبق خزفي زجاجي
3
أضف 2 أرباع البصل ، 4 فصوص ثوم ، أوراق الغار ، وعصا القرفة إلى طبق خزفي. نستله كل شيء في طبقة حتى.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
صب الزيت النباتي على السطح. يغطى الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن. يطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريا ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
تعيين مصفاة كبيرة غرامة مزجها 1 قياس السائل الكوارت أو وعاء. باستخدام الملقط ، قم بإزالة قشر البرتقال والبصل والثوم وعصا القرفة وأوراق الغار من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نقل لحم الخنزير والسائل إلى مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
اتركه يصفى لمدة 10 دقائق.
8
نقل لحم الخنزير مرة أخرى إلى طبق خزفي. يجب أن ينتهي بك الأمر مع حوالي 1/2 كوب سائل و 1/2 كوب دهون. باستخدام ملعقة مسطحة أو إزالة الدهون ، قم بإزالة الدهون من السطح وأضفها مرة أخرى إلى لحم الخنزير. يقطع لحم الخنزير إلى قطع كبيرة بأصابع أو شوكتين. الموسم حسب الذوق مع الملح. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
انقل السائل المتبقي إلى قدر متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
إضافة توماتيلوس ، المتبقية 2 أرباع البصل ، المتبقية 2 فصوص الثوم ، و هالبي إرموس إلى قدر مع السائل لحم الخنزير متوترة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
أضف الماء حتى يصبح حوالي 1 بوصة أسفل الجزء العلوي من الخضار. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى تنضج جميع الخضروات تماما ، حوالي 10 دقائق. امزج الصلصة مع الخلاط اليدوي أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة. الموسم حسب الذوق مع الملح. اتركه ليبرد ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
وضع طبق خزفي مع لحم الخنزير 4 بوصة تحت اللاحم عالية وشواء حتى البني وهش على السطح, حول 6 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
إزالة لحم الخنزير ، وإثارة مع ملعقة لفضح بت جديدة للحرارة ، وشواء مرة أخرى لمدة 6 دقائق أخرى حتى هش. خيمة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
وفي الوقت نفسه ، الرقاق الحرارة. سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن. العمل التورتيا واحد في وقت واحد ، وتراجع التورتيا في وعاء مملوء بالماء.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقله إلى مقلاة ساخنة واطهيه حتى يتبخر الماء من الجانب الأول ويتحول لون التورتيلا إلى اللون البني ، حوالي 30 ثانية. اقلبها واطهيها حتى تجف ، لمدة أطول بحوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انقلي التورتيلا إلى جهاز تسخين التورتيلا أو لفه بمنشفة أطباق نظيفة. كرر مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
6
لتناول الطعام ، كومة اثنين من الرقاق فوق بعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
7
أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكارنيتاس إلى المنتصف. أعلى مع الأخضر السالسا, البصل المفروم والكزبرة, وكازو فريسكو.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
كارنيتاسكارنيتاس
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وستولتز العضوية بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا بينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يكون في حالة سكر على الفور.