صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سندويشات التاكو السمكية

سندويشات التاكو السمكية
سندويشات التاكو الأسماك ثروودوون يتطلب حولها 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.62 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1255 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 91 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أوراق الريحان الطازجة والمانجو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المانجو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع جوز الهند بانا كوتا مع باشن فروت والمانجو كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد. حاول جاك كريفال (أو غيرها من الأسماك) سندويشات التاكو الأسماك, رمي فطيرة اليقطين، و سندويشات التاكو الأسماك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج الطماطم والأفوكادو والهالبينو وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يرش القليل من زيت الزيتون ويضاف الكزبرة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
5
ضعي الخل وهريس الشيبوتل في محضر الطعام واخلطي عدة مرات حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
أضف المكونات المتبقية والنبض حتى تصبح ناعمة قليلا.
7
ضعي الكريما الحامضة في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي الصلصة وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
10
يضاف المانجو ، * هابانيرو ، الخل و 1/4 كوب ماء ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح المانجو طرية جدا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
11
نقل إلى الطعام المعالج ؛ إضافة العسل والملح والفلفل ، حسب الذوق ، والنبض حتى تصبح ناعمة. سلالة من خلال مصفاة شبكة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. صلصة يمكن تخزينها ، مغطاة ، في الثلاجة لمدة 1 أسبوع. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
13
ضعي عصير الليمون وعصير البرتقال والخردل والعسل والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. مع تشغيل المحرك ، أضف الزيت حتى مستحلب. احتياطي 1/4 كوب من خلع الملابس للأسماك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
يمزج الملفوف والجزر في وعاء كبير ؛ يضاف نصف الصلصة ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
15
أضف المزيد من الصلصة والملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
16
سخن الشواية على نار عالية أو مقلاة شواء على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
17
ادهني جانبي السمك بالزيت وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحمة قليلا على كلا الجانبين وطهيها تماما ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
18
إزالة إلى طبق ورذاذ السمك مع خلع الملابس محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
19
اتركه يبرد قليلا ، ثم باستخدام شوكة ، تقشر إلى قطع كبيرة.
20
اشوي التورتيلا حتى تتفحم قليلا وتسخن فقط ، حوالي 5 ثوان لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
21
انقلي التورتيلا على سطح مستو واملئي وسط كل منها ببعض السمك وسلطة الكرنب الحمراء والصلصة والصلصة الحارة وأوراق الكزبرة...أضعاف وتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان المفروم الطازجأوراق الريحان المفروم الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة4الروبيان والأوردةزيت الكانولازيت الكانولا1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقشر وجوليانالجزر ، مقشر وجوليان2قطع حلوى التوفي من هيث بارشبوتل في هريس أدوبوشبوتل في هريس أدوبو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومة طازجةأوراق الكزبرة المفرومة طازجة1تركسيلانتروسيلانترو86 بوصة(6 بوصة) دقيق أو تورتيلا الذرة(6 بوصة) دقيق أو تورتيلا الذرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة أو كريم فريشالقشدة الحامضة أو كريم فريش22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1هابانيرو ، محمص ومفروم (انظر ملاحظة كوك)هابانيرو ، محمص ومفروم (انظر ملاحظة كوك)1أفوكادو هاس ناضج ، نصف منزوع النوى ومقطع إلى مكعباتأفوكادو هاس ناضج ، نصف منزوع النوى ومقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنص العسلص العسل2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسمك النهاش الأحمر أو شرائح ماهي ماهيسمك النهاش الأحمر أو شرائح ماهي ماهي2المانجو الناضجة جدا ، مقطعة إلى النصف واللحم المفرومالمانجو الناضجة جدا ، مقطعة إلى النصف واللحم المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه ناعما الملفوف ناباتمزيقه ناعما الملفوف نابا4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيربصل اسباني مفرومبصل اسباني مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففاوريجانو مكسيكي مفروم ناعمااوريجانو مكسيكي مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأحمر تمزيقه ناعماالملفوف الأحمر تمزيقه ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر مكعبات ناعماالبصل الأحمر مكعبات ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز3طماطم برقوق ، مشوية أو مشوية حتى تصبح سوداء ، مقطعة إلى نصفين ، مصنفة ومقطعة إلى مكعباتطماطم برقوق ، مشوية أو مشوية حتى تصبح سوداء ، مقطعة إلى نصفين ، مصنفة ومقطعة إلى مكعبات1قرصةقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1أو 2 فلفل هالبينو أو سيرانو ، مكعبات ناعما (اعتمادا على مدى إعجابك بالتوابل)أو 2 فلفل هالبينو أو سيرانو ، مكعبات ناعما (اعتمادا على مدى إعجابك بالتوابل)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخلع الملابس المحجوزة ، من سلطة الكرنبخلع الملابس المحجوزة ، من سلطة الكرنب2لارجيستوماتيلو ، مقشر ومشطف ومقطع إلى مكعباتتوماتيلو ، مقشر ومشطف ومقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة إسبيرتو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
إسبيرتو بينوت غريجيو
إسبيرتو بينوت غريجيو
لون القش اللامع مع انعكاسات الذهب. هش ونظيف مع أنف دقيق من زهرة البرتقال والورد البري مع المشمش والخوخ الأبيض وقشر البرتقال. هش وجاف ومنظم بشكل جيد مع التفاح الذهبي والحمضيات.تنوعا رائعة. ممتاز كمقبلات ومكمل مثالي للمقبلات الخفيفة والسلطات والدجاج المشوي والمأكولات البحرية الطازجة. استمتع جيدا المبردة.