صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 28 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

سندويتشات جيب فلافل صغيرة

5
4
3
2
1
سندويتشات جيب فلافل صغيرة

سندويتشات جيب فلافل صغيرة

ميني فلافل جيب السندويشات هو نباتي الطبق الرئيسي. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والبرغل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر الجيب الساخنة محلية الصنع مع تركيا, فطائر جيب صغيرة بالفطر ولحم الخنزير المقدد، و شطائر خبز الجيب اليونانية مع لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير صلصة الطحينة واللبن الزبادي ، اخلطي أول 6 مكونات في وعاء صغير. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
لتحضير الفلافل ، اخلطي 1 1/3 كوب من الماء المغلي والبرغل في وعاء صغير. يغطى ويترك لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
استنزاف.
4
إسقاط الثوم من خلال شلال الطعام مع المعالج على ؛ عملية حتى مفروم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
5
يضاف البرغل والبقدونس والمكونات الـ 6 التالية (من خلال بياض البيض) ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. تقسيم الخليط إلى 8 أجزاء متساوية ، وتشكيل كل في باتي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
البرغلالبرغل
6
ضعي الفطائر على صينية خبز ؛ غطيها واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
7
سخني 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
أضف 4 فطائر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. كرر الإجراء مع المتبقية 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت و 4 الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
9
انشر 1 ملعقة كبيرة صلصة زبادي طحينة داخل كل بيتا. ملء كل نصف بيتا مع 2 الفطائر. يقسم الطماطم والخيار والبصل الأحمر بالتساوي بين أنصاف البيتا ، ويرش بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
الطحينةالطحينة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغل غير المطبوخالبرغل غير المطبوخ4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفىالحمص (حبوب الحمص) ، يشطف ويصفى1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الخيار الإنجليزيشرائح رقيقة من الخيار الإنجليزي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجةأوراق البقدونس الطازجة2فصوص الثومفصوص الثوم1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة26 بوصة(6 بوصة) بيتاس القمح الكامل ، النصف بالعرض(6 بوصة) بيتاس القمح الكامل ، النصف بالعرض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطحينة (معجون بذور السمسم المحمص)الطحينة (معجون بذور السمسم المحمص)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعة (1 طماطم متوسطة)طماطم مقطعة (1 طماطم متوسطة)3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء الباردالماء البارد
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا