سميد مالح
سيمولينان لذيذا هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 316 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فصوص ثوم وكاجو وملح كوشير خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفلفل والجزر والطماطم (عصيدة السميد اللذيذة), سميد حلاوة الثاني، و سيمولينان أوبما لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
أضف الملح. خفقت تدريجيا في السميد. تغلي حتى سميكة ، الخفقان في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
سخني الزبدة في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم والزنجبيل وأوراق الكاري وشيلي وبذور الخردل وبذور الكمون ؛ سوت حتى العطرية ، حوالي 1 دقيقة.
أضف الطماطم والبازلاء والكاجو. خليط حتى يبدأ الكاجو في اللون ، حوالي 2 دقيقة. يقلب الخليط في السميد. يتبل بالملح والفلفل. إعادة التدفئة ، إذا لزم الأمر.
* يتوفر دقيق السميد في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية. يمكن طلب فارينا من amazon.com.
** المعروف أيضا باسم كاري باتا ؛ متوفر في الأسواق الهندية.
*** تباع في متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الهندية والآسيوية ، و adrianascaravan.com. إذا لم يكن متاحا ، استبدل بذور الخردل البني.