صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

سميد مالح

سميد مالح
سيمولينان لذيذا هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 316 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فصوص ثوم وكاجو وملح كوشير خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفلفل والجزر والطماطم (عصيدة السميد اللذيذة), سميد حلاوة الثاني، و سيمولينان أوبما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف الملح. خفقت تدريجيا في السميد. تغلي حتى سميكة ، الخفقان في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سميدسميد
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
إزالة من الحرارة.
4
سخني الزبدة في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الثوم والزنجبيل وأوراق الكاري وشيلي وبذور الخردل وبذور الكمون ؛ سوت حتى العطرية ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردلبذور الخردل
أوراق الكاريأوراق الكاري
بذور الكمونبذور الكمون
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
الفلفل الحارالفلفل الحار
6
أضف الطماطم والبازلاء والكاجو. خليط حتى يبدأ الكاجو في اللون ، حوالي 2 دقيقة. يقلب الخليط في السميد. يتبل بالملح والفلفل. إعادة التدفئة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
سميدسميد
طماطمطماطم
الكاجوالكاجو
البازلاءالبازلاء
7
* يتوفر دقيق السميد في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية. يمكن طلب فارينا من amazon.com.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
كريم القمحكريم القمح
8
** المعروف أيضا باسم كاري باتا ؛ متوفر في الأسواق الهندية.
9
*** تباع في متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الهندية والآسيوية ، و adrianascaravan.com. إذا لم يكن متاحا ، استبدل بذور الخردل البني.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردل البنيبذور الخردل البني

المكونات

11 رطل كوسة،بذور الخردل الأسودبذور الخردل الأسود12طماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مصفاةزبدة مصفاة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير خشنملح كوشير خشن1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الكاري الطازجة أو المجمدة المفرومة ناعما (حوالي 12 ورقة)أوراق الكاري الطازجة أو المجمدة المفرومة ناعما (حوالي 12 ورقة)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق السميد (دقيق المعكرونة)* أو فارينا (سوجي أو سوجي ، مثل ماركات راني أو أجيكا ؛ حوالي 9 أونصات)دقيق السميد (دقيق المعكرونة)* أو فارينا (سوجي أو سوجي ، مثل ماركات راني أو أجيكا ؛ حوالي 9 أونصات)2(يمكن أن يكون أو المقشود)مفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج2سمولفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدةالبازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو الخام المفرومالكاجو الخام المفروم1صغيرسيرانو تشيلي ، مفرومسيرانو تشيلي ، مفروم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة