سموكي - سويت باربكيو لحم بقري قصير الأضلاع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أضلاعه القصيرة من لحم البقر المشوي المدخن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.84 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1266 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 104 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقط شبوتلز في صلصة أدوبو, فلفل حريف, فلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع لحم بقري مشوي مع صلصة باربيكيو سموكي سويت, ضلوع لحم بقري مطهو ببطء مع فريك الفجل الحار وصلصة بورتر الحلوة والحامضة، و لحم البقر الضلوع قصيرة.
تعليمات
ضعي جميع المكونات ما عدا الضلوع في وعاء متوسط الحجم وقلبي حتى تمتزج.
ضع الضلوع في طبق خبز مقاس 13 في 9 بوصات ورتبها في طبقة متساوية. افركي خليط التوابل بالتساوي على جميع جوانب الضلوع وغطي الطبق بورق الألمنيوم. (في هذه المرحلة ، يمكنك تحميص الضلوع على الفور ، ولكن للحصول على أفضل نكهة وقوام ، ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.)
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. (إذا قمت بفرك الضلوع مسبقا ، أخرجها من الثلاجة واتركها جانبا في درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن ، على الأقل 20 دقيقة.)
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
إضافة المكونات المتبقية ، خفقت على الجمع ، وجلب لينضج. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الغليان ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى تمتزج النكهات وتقلل الصلصة إلى حوالي 2 1/2 كوب ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
سخني شواية غاز أو فحم إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت).
ضعي الضلوع على الشواية وادهنها ببعض الصلصة. غطي الشواية واطهيها حتى تظهر علامات الشواء في قاع الضلوع ، حوالي 5 دقائق. اقلب الضلوع وادهنها بالصلصة وغطيها واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. الوجه وفرشاة كل 5 دقائق حتى صلصة سميكة وشكلت الصقيل ويتم تسخين الأضلاع من خلال, حول 20 مجموع دقائق.
انقلي الصلصة المتبقية إلى وعاء التقديم وقدميها مع الضلوع.