سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة
سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 15.27 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 98 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 886 سعرة حرارية. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة أدوبو والزعتر والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سموكي شوربة البطاطا الحلوة, سموكي البطاطا الحلوة سوفليه، و رقائق البطاطس الحلوة بالجبن مع غمس الزبادي المدخن.
تعليمات
تخلط جميع مكونات التتبيلة. إرم الثدي البط مع ماء مالح (سيكون أكثر من عجينة) والسماح للتتبيلة عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
سخني الزيت والزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار عالية.
أخرجي الثديين من التتبيلة ، واستخدمي الأصابع لمسح الفائض ، وأضيفي اللحم إلى القدر (تخلصي من بقايا التتبيلة.) احرق اللحم جيدا على كلا الجانبين ، بضع دقائق للجانب. يجب أن يكون اللحم بنيا جيدا. تأكد من عدم ازدحام المقلاة وإلا فلن يتحول لون اللحم إلى اللون البني بشكل صحيح.
انقلي اللحم إلى طبق واتركيه جانبا.يقلب البصل والكرفس والجزر في القدر ويطهى حتى يصبح طريا ويتحول البصل إلى شفاف.
أضف معجون الطماطم واستمر في الطهي من 3 إلى 5 دقائق لتحميص المعجون.
يضاف الكمون والفلفل الحلو وأوراق الغار والقرفة والزعتر. طهي 2-3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار واطبخي حتى تفوح رائحته من 30 ثانية إلى دقيقة.
صب في النبيذ الأبيض والسماح لينضج بضع دقائق. تفريغ في مرق الدجاج, مرق لحم البقر, وصلصة رسيستيرشاير.
إضافة البطاطا الحلوة والغطاء ، وجلب ليغلي.عندما تقلل أوعية الحساء إلى نار هادئة (غليان لطيف) وتطهى حتى تنضج البطاطا الحلوة. 20 -25 دقيقة اعتمادا على كيفية العطاء تحب الخضار الخاص بك.
أضيفي البازلاء المجمدة واطهيها حتى تسخن ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه قطع البط إلى قطع لدغة الحجم.
أضف البطة وأي سائل يتجمع في الطبق الذي كانوا يجلسون فيه إلى القدر. تفريغ في الأرز ، والغطاء ، والسماح لطهي 5-10 دقائق أكثر لإنهاء طهي البط وتسخين الأرز.
قم بإزالة أوراق الغار قبل التقديم. تذوق الحساء وأضف الملح والفلفل لتناسب ذوقك. يمكن تقديمه على أرز إضافي إذا رغبت في ذلك.
أضف صلصة سريراتشا (أو أي صلصة حارة أخرى) إذا كنت تحب المزيد من الحرارة.