صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة78
مجلة

سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة

سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة
سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 15.27 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 98 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 886 سعرة حرارية. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة أدوبو والزعتر والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سموكي شوربة البطاطا الحلوة, سموكي البطاطا الحلوة سوفليه، و رقائق البطاطس الحلوة بالجبن مع غمس الزبادي المدخن.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات التتبيلة. إرم الثدي البط مع ماء مالح (سيكون أكثر من عجينة) والسماح للتتبيلة عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2
سخني الزيت والزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
أخرجي الثديين من التتبيلة ، واستخدمي الأصابع لمسح الفائض ، وأضيفي اللحم إلى القدر (تخلصي من بقايا التتبيلة.) احرق اللحم جيدا على كلا الجانبين ، بضع دقائق للجانب. يجب أن يكون اللحم بنيا جيدا. تأكد من عدم ازدحام المقلاة وإلا فلن يتحول لون اللحم إلى اللون البني بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
انقلي اللحم إلى طبق واتركيه جانبا.يقلب البصل والكرفس والجزر في القدر ويطهى حتى يصبح طريا ويتحول البصل إلى شفاف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
أضف معجون الطماطم واستمر في الطهي من 3 إلى 5 دقائق لتحميص المعجون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
6
يضاف الكمون والفلفل الحلو وأوراق الغار والقرفة والزعتر. طهي 2-3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار واطبخي حتى تفوح رائحته من 30 ثانية إلى دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
صب في النبيذ الأبيض والسماح لينضج بضع دقائق. تفريغ في مرق الدجاج, مرق لحم البقر, وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
8
إضافة البطاطا الحلوة والغطاء ، وجلب ليغلي.عندما تقلل أوعية الحساء إلى نار هادئة (غليان لطيف) وتطهى حتى تنضج البطاطا الحلوة. 20 -25 دقيقة اعتمادا على كيفية العطاء تحب الخضار الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
أضيفي البازلاء المجمدة واطهيها حتى تسخن ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه قطع البط إلى قطع لدغة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
10
أضف البطة وأي سائل يتجمع في الطبق الذي كانوا يجلسون فيه إلى القدر. تفريغ في الأرز ، والغطاء ، والسماح لطهي 5-10 دقائق أكثر لإنهاء طهي البط وتسخين الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
قم بإزالة أوراق الغار قبل التقديم. تذوق الحساء وأضف الملح والفلفل لتناسب ذوقك. يمكن تقديمه على أرز إضافي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
12
أضف صلصة سريراتشا (أو أي صلصة حارة أخرى) إذا كنت تحب المزيد من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة

المكونات

11 رطل كوسة،صلصة أدوبو (من علبة شبوتلز في صلصة أدوبو)صلصة أدوبو (من علبة شبوتلز في صلصة أدوبو)23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار4سمولالجزر ، مقشر والنردات الصغيرةالجزر ، مقشر والنردات الصغيرة2سمولكرفس ، مكعبات صغيرةكرفس ، مكعبات صغيرة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1شيبوتل الفلفل الحار في صلصة أدوبو ، مفرومشيبوتل الفلفل الحار في صلصة أدوبو ، مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المطبوخالأرز المطبوخ1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف12صدور بطة برية منزوعة العظم منزوعة الجلد (متبلة)صدور بطة برية منزوعة العظم منزوعة الجلد (متبلة)3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زنجبيل مفرومزنجبيل مفروم11 رطل كوسة،زنجبيل مفرومزنجبيل مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2سمولالبصل ، مكعبات صغيرةالبصل ، مكعبات صغيرة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بابريكا حلوة مدخنةبابريكا حلوة مدخنة41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة3(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير