صعوبةمتوسط
جاهز32 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سمك مشوي مع صلصة الطماطم المتوسطية

سمك مشوي مع صلصة الطماطم المتوسطية
قد يكون السمك المشوي مع صلصة الطماطم المتوسطية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 280 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت زيتون وزبدة وزيت كانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك سالتيمبوكا مع صلصة الطماطم المحمصة, سمك كامل مشوي مع طماطم مشوية-صلصة تشيلي، و شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الطماطم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في نبات الكبر, خردل ديجون, والثوم المفروم; جلب ليغلي. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
خردل ديجونخردل ديجون
ثوم مفرومثوم مفروم
الكبرالكبر
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إزالة من الحرارة. أضيفي البقدونس والثوم المعمر والطرخون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود وفلفل أحمر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الطرخونالطرخون
البقدونسالبقدونس
الثوم المعمرالثوم المعمر
الملحالملح
4
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يرش السمك مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الأسماكالأسماك
الملحالملح
6
أضف السمك إلى المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لون الجلد بنيا. اقلب السمك ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يقدم السمك مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك

المعدات

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. لوفبلوك بينوت جريس مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.