صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

سمك مشوي كامل مع الجير

سمك مشوي كامل مع الجير
السمك المشوي كله مع الجير هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 339 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الريحان والكزبرة ، ثلاثة 1 1/2 جنيه وجها لوجه الأسماك وعصير الليمون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل وصفة السمك المشوي بالليمون والصويا, شرائح سمك الكزبرة المشوية، و تاكو سمك التكيلا المشوي.

تعليمات

1
قطع 1 مائل بالطول وصولا الى العظام, ثم بالعرض في 2 أماكن, تباعد عن بعضها البعض;كرر على الجانب الآخر. تجويف السمك الموسم والجلد مع الملح ؛ رذاذ السمك مع 1/4 كوب زيت.الاشياء بعض شرائح الجير (حجز عدد قليلللتزيين) وعشب ينبع داخل الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
شريحة الجيرشريحة الجير
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2
نظيفة والنفط شواء صر جيدا. شواء السمك ، ومقاومة الرغبة في تحويله ، حتى الجلد هش جدا ومتفحمة واللحم هو فلاكياند مبهمة وصولا الى العظام. (هذا يمكنتأخذ 6-15 دقيقة ، اعتمادا على حجم الأسماك. لا تعبث معها حتى تصبح جاهزة.)
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
وضع ملعقة معدنية تحتالأسماك (زوج من ملقط معدني على رأس الأسماكيساعد أيضا على الدعم) ، ثم رفع وبلطفتدحرج إلى الجانب الآخر. كوك حتى اللحمهو قشاري وغير شفاف وصولا الى العظام ، 6-15 دقيقة. استخدم سكينا صغيرا للتحقق من النضج ؛ إذا انزلق بسهولة من خلال الجزء الأكثر سمكا من اللحم ، يتم عمل السمك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإنهاء طهي السمك على الشواية أو في فرن 450 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضع السمك على طبق التقديم ؛ رش الزيتوعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
مقبلات مع المحجوزةشرائح الجير وأوراق الريحان والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة