صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

سمك مشوي على الطريقة الإسبانية

سمك مشوي على الطريقة الإسبانية
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون الأسماك المشوية على الطريقة الإسبانية وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 634 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ل $5.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الفلفل الحار وخل النبيذ والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل خضروات مشوية على الطريقة الإسبانية مع فتات الخبز بيكادا, سمك النهاش المشوي على الطريقة الإسبانية مع صلصة الطماطم والزيتون الأخضر، و سمك مشوي على الطريقة اليابانية.

تعليمات

1
سخن الشواية على ارتفاع متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
الجمع بين 1 شرائح البصل, 1/2 كوب زيت الزيتون, الخل, ثوم, شرائح الليمون, البصل الأخضر, 1 1/2 ملعقة طعام من الفلفل الحلو, حريف, إكليل الجبل, الزعتر و 2 ملعقة شاي ملح في وعاء كبير. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
انشر شرائح البصل الـ 3 المتبقية في مقلاة تحميص كبيرة يمكن التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
رذاذ مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ويرش مع 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
الجمع بين 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون و 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو في وعاء صغير. اشطف السمك واتركه حتى يجف. افركي كل شيء بمزيج زيت الزيتون والفلفل الحلو. احشو التجويف ممتلئا بمزيج البصل والأعشاب المتبل ، مع إضافة أي شيء لا يناسب المقلاة التي يمكن التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ادهني شبكات الشواء بسخاء بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
يرش السمك على جانب واحد مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ ضع جانب الملح لأسفل على الشواية واطهيه حتى يتفحم في القاع ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ اقلبها واطبخها برفق حتى يتفحم الجانب الآخر ، من 4 إلى 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
انقل السمك إلى صينية خبز واتركه يرتاح ، مكشوفا ، 10 دقائق. في هذه الأثناء ، انقل المقلاة التي تستخدم لمرة واحدة مع البصل إلى الشواية. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل في النعومة ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
انزع المقلاة مع البصل وقلل من حرارة الشواية إلى متوسطة (في حالة استخدام شواية فحم ، قم بتفتيت الفحم لتقليل الحرارة).
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أضف السمك إلى المقلاة ، مع وضع جانب البطن لأسفل ، مع التأكد من عدم انسكاب الحشوة (استخدم يديك لتثبيته معا). بمجرد أن يتم تسويته ، ادفع المزيد من البصل حوله لدعمه.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
أضف 3/4 كوب ماء إلى المقلاة ؛ ضعيها على الشواية وغطيها واطهيها حتى يصبح اللحم معتما وثابتا وقشاريا قليلا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
للخدمة ، استخدم ملعقة كبيرة لسحب اللحم من العظام-سوف تسقط بسهولة.
14
يقدم مع خليط البصل المشوي.
المكونات سوف تحتاج
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
15
يقول داف للتأكد من حفظ الخدين الأسماك لصديقك المفضل على طاولة-انهم الحلو والعطاء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
16
تصوير كات توتش

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة تدبير شؤون المنزل وتروا الأضواء بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 11 دولار للزجاجة الواحدة.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.