صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة99
مجلة

سمك مسلوق بالفرن في زيت الزيتون

سمك مسلوق بالفرن في زيت الزيتون
السمك المسلوق بالفرن في زيت الزيتون هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. ل Serving 11.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط نبات الكبر والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وشرائح سمك الهلبوت وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سمك مسلوق بالفرن في زيت الزيتون, زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو، و سمك مسلوق بالفرن مع الثوم وزيت الزيتون.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 250 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يقطع نصف نبات الكبر ويجفف السمك.
المكونات سوف تحتاج
الكبرالكبر
الأسماكالأسماك
3
يرش السمك مع 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل واسمحوا الوقوف 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة. رتب نصف شرائح الليمون في طبقة 1 في طبق خبز زجاجي مربع مقاس 8 بوصات ورتب السمك في طبقة 1 فوق الليمون. ضعي فوقها كل نبات الكبر وشرائح الليمون المتبقية و 3 ملاعق كبيرة من البقدونس ، ثم اسكبي الزيت فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الكبرالكبر
فلفلفلفل
ليمونليمون
الأسماكالأسماك
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
4
تخبز في منتصف الفرن ، مكشوفة ، حتى السمك رقائق فقط ويتم طهيها من خلال ، حوالي 1 إلى 1 1/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
قدمي السمك مع بعض شرائح الليمون والكبر والزيت.
المكونات سوف تحتاج
الكبرالكبر
ليمونليمون
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
6
يرش مع البقدونس ملعقة كبيرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو المثل المماس كرم بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.