صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

سمك مدخن كروستيني

سمك مدخن كروستيني
وصفة السمك المدخن كروستيني يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الخيار وزيت الزيتون ، في حالة استخدام سمك السلمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا هور دوفر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سمك مدخن مع فلفل مخلل حار وكروستيني ممزق, سمك السلمون المدخن كروستيني، و سمك السلمون المدخن كروستيني.

تعليمات

1
الجمع بين الطماطم (البندورة) ، 1 ملعقة كبيرة. زيت وعصير ليمون وريحان مقطع إلى شرائح رفيعة في وعاء متوسط الحجم. الموسم مع الملح والفلفل; إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، قم ببناء نار متوسطة الحرارة في شواية الفحم ، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى درجة عالية. تقليم الأجزاء الخضراء الداكنة من البصل ؛ احتياطي لاستخدام آخر. في حالة استخدام البصل الأخضر ، قم بتقطيعه إلى النصف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع البصل على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4
رذاذ 2 ملعقة كبيرة. النفط فوق وإرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل. يشوى البصل مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5-6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
نقل إلى سطح العمل لتبرد.
6
فرشاة الخبز على كلا الجانبين مع 4 ملاعق كبيرة المتبقية. يتبل بالملح والفلفل. يقطع البصل المشوي بخشونة ويضاف إلى الوعاء مع الطماطم. شواء الخبز حتى المحمص ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
قطع الخبز المحمص في نصف على قطري.
8
انتشر حوالي 1 ملعقة كبيرة. الجبن على 1 جانب كل نصف نخب. يقسم السمك المدخن بالتساوي فوق كل خبز محمص.
المكونات سوف تحتاج
سمك مدخنسمك مدخن
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
9
يضاف الخيار إلى خليط الطماطم والبصل. ملعقة على السمك المدخن.
المكونات سوف تحتاج
سمك مدخنسمك مدخن
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
يزين بأوراق الريحان الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
11
قدميها على الفور.

المكونات

4لارجيسأوراق ريحان خضراء أو أرجوانية ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى أوراق صغيرة للتزيينأوراق ريحان خضراء أو أرجوانية ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى أوراق صغيرة للتزيين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم كرزية ، مقطعة إلى النصف أو مقطعة إلى أرباعطماطم كرزية ، مقطعة إلى النصف أو مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية جبن مزارع طازج (حول, فروماج بلان, أو جبنة كريميةأوقية جبن مزارع طازج (حول, فروماج بلان, أو جبنة كريمية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من الخيار المتنوع (مثل كيربي والفارسي)شرائح رقيقة من الخيار المتنوع (مثل كيربي والفارسي)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج7(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية السمك المدخن ، ويفضل سابليفيش ، منزوعة العظم، مقشر إلى قطع 1' (حوالي أو شرائح رقيقة في حالة استخدام سمك السلمونأوقية السمك المدخن ، ويفضل سابليفيش ، منزوعة العظم، مقشر إلى قطع 1' (حوالي أو شرائح رقيقة في حالة استخدام سمك السلمون1بانشالبصل الأخضر أو البصل الأخضر ، قلصالبصل الأخضر أو البصل الأخضر ، قلص

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.