صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة70
مجلة

سمك كريمي مغطى بلح البحر والقريدس

سمك كريمي مغطى بلح البحر والقريدس
قد يكون السمك الكريمي المغطى بلح البحر والقريدس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 8.35 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1413 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 103 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وعصير الليمون والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول ينجويني مع بلح البحر والجمبري, فطائر السمك مع السلمون المدخن والقريدس والشبت، و فطر كريمي ومعكرونة روبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ملحوظة اصنع الصلصة أولا واتركها على النار لأن وقت طهي شرائح السمك شديد quick.In مقلاة سخني القليل من الزيت واطبخي الثوم قليلا ، لا تريدين حرقه ، أضيفي البصل الأخضر واطهيه لمدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة.يغلي ، البخار أو الميكروويف الجزر والفاصوليا حتى تصبح طرية ، تعيين إلى جانب واحد.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
تسخين الحليب في المقلاة ، إضافة كل من الأسهم. يمزج دقيق الذرة مع القليل من الماء ويضاف نصف الخليط يحرك حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون والنبيذ الأبيض والقشدة والخردل حتى يحرك المزيج جيدا.مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب ، يضاف خليط البصل والثوم والشبت. إذا لم يكن قوام الصلصة سائلا مثل المرق ، فلا تضيف ما تبقى من دقيق الذرة. إذا كان يجب أن يكون سميكا أكثر قليلا لجعله أكثر من صلصة ، فهذا هو المكان الذي تضيف فيه دقيق الذرة المتبقي. أضيف قليلا في وقت واحد حتى الاتساق المطلوب. ( لا أعرف لماذا ولكن في بعض الأحيان أحتاج إلى كل دقيق الذرة وأحيانا أخرى ما أضفه في البداية يكفي.).
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
الشبتالشبت
5
يضاف الجزر والفاصوليا ولحم بلح البحر والروبيان. اتركيه على نار خفيفة أثناء طهي السمك مع تحريك الصلصة من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
يسكب القليل من الزيت في مقلاة ويسخن. بات السمك على كلا الجانبين بخفة مع الدقيق ، ضع فيليه في مقلاة (يجب أن تكون المقلاة ساخنة بدرجة كافية لدرجة أن السمك يطش عند إضافته ، اخفض الحرارة إلى حرارة متوسطة عالية على الفور) اطبخي ، دون تحريك السمك ، حتى تصبح حواف الشرائح معتمة والقيعان لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.تحويل الحرارة حتى على صلصة, لذلك هو لطيف والساخنة عندما خدم. اقلب السمك واطهيه مرة أخرى دون تحريك السمك ، 3-4 دقائق. هذا هو لشرائح سميكة ، لرقيقة سيكون فقط 2-3 دقائق side.To قدميها ضعي كومة من البطاطس المهروسة في وعاء كبير ، وضعي شرائح الفيليه فوقها واسكبي الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

1( باذنجان)الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)دقيق الذرةدقيق الذرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين11 رطل كوسة،خردل ديجونخردل ديجون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الشبتالشبت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4شرائحشرائح السمك الأبيض الثابت (لقد استخدمت سمك القد ولكن أي سمكة بيضاء على ما يرام ، باس البحر ، روفي البرتقال ، هاك الخ.. فقط لاحظ أن هناك نوعان من كاليفورنيا)شرائح السمك الأبيض الثابت (لقد استخدمت سمك القد ولكن أي سمكة بيضاء على ما يرام ، باس البحر ، روفي البرتقال ، هاك الخ.. فقط لاحظ أن هناك نوعان من كاليفورنيا)11 رطل كوسة،مخزون السمك ، مسحوقمخزون السمك ، مسحوق3فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا الخضراء ، قلصالفاصوليا الخضراء ، قلص4خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبن جرويرجبن جروير2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو125مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بلح البحر واللحومبلح البحر واللحوم1WES E فنون اللغة الإنجليزية2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة البارميزانجبنة البارميزان1WES E فنون اللغة الإنجليزية8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري120مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)روبيان مطبوخ مقشرروبيان مطبوخ مقشر1356 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق مرق الخضارمسحوق مرق الخضار

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.