صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

سمك فيليه مع صلصة ستروغانوف

سمك فيليه مع صلصة ستروغانوف
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 382 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. إذا كان لديك شرائح لحم البقر المتن ، صلصة رسيستيرشاير ، كريم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك فيليه مع صلصة الخردل, سمك فيليه مع صلصة جورجونزولا، و سمك فيليه مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي المعكرونة في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
استنزاف في مصفاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
وفي الوقت نفسه ، شريحة رقيقة البصل باستخدام القطاعة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى يسخن ولكن لا تدخن. أثناء تسخين الزيت ، جفف شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يرش 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل على شرائح اللحم ، ثم يضاف إلى المقلاة ويقلىé ، مع التقليب مرة واحدة بالملقط ، حوالي 6 دقائق إجمالا لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
نقل إلى لوحة مع ملقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
يضاف البصل والثوم والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل إلى الزيت في مقلاة وقليé ، مع كشط أي قطع بنية بملعقة خشبية ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الفطر ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل المنبعث من الفطر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
9
يضاف البراندي ويغلى حتى يتبخر ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
10
يضاف المرق وصلصة رسيستيرشاير ، ثم يغطى ويطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
11
يرفع عن النار ويقلب في القشدة الحامضة. قلبي النودلز مع بعض الصلصة وقدمي الصلصة المتبقية فوق شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة