سمك الهلبوت والبطاطا مع صلصة الكزبرة
سمك الهلبوت والبطاطا مع صلصة الكزبرة هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 486 سعرة حرارية. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة ونشا الذرة والبطاطس ذات القشرة الرقيقة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر عظيم. حاول سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الثوم والكزبرة, بطاطس محطمة إسبانية مع صلصة الكزبرة، و كعكة الهلبوت كراب رولاد مع صلصة كريمة الليمون والفاصوليا الخضراء والبطاطا المحمصة بالكمأة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، اغلي البطاطس والمرق والنبيذ والثوم. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اشطف السمك وقطعه إلى 4 قطع متساوية.
أضف إلى المقلاة وأعد خليط المرق ليغلي على نار عالية ؛ غطيه ، خففي الحرارة ، واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح السمك معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) وتصبح البطاطس طرية عند ثقبها ، من 10 إلى 12 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، ارفع السمك والبطاطس من المرق ورتبها بالتساوي على الأطباق ؛ حافظ على الدفء.
في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء حتى تصبح ناعمة.
يضاف إلى خليط المرق على نار عالية ويقلب حتى يغلي الخليط ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الكزبرة وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ملعقة صلصة بالتساوي على الأسماك.