سمك الهلبوت والبطاطا الحلوة وحساء الكراث
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الهلبوت والبطاطا الحلوة والكراث. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 444 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الزبدة ، مقبلات: كريم والملح والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شوربة البطاطا الحلوة التايلاندية والكراث, حساء البطاطا الحلوة مع الزنجبيل والكراث والتفاح، و سمك الهلبوت وشوربة البطاطا الحلوة.
تعليمات
سوت الهلبوت في 1 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة عالية 3 إلى 5 دقائق على كل جانب.
دعه يبرد قليلا ؛ قسم السمك إلى قطع صغيرة الحجم. توضع جانبا.
سوت الكراث في الفرن الهولندي في المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة 5 دقائق أو حتى الكراث لينة.
أضف البطاطا الحلوة والمرق. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
هريس الحساء في الخلاط أو الطعام المعالج حتى تصبح ناعمة ، والعودة إلى الفرن الهولندي. ضجة في الريحان ، كريم الجلد ، والهلبوت. يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن. يتبل بالملح والفلفل الأبيض ، ويغرف الحساء في أوعية التقديم الفردية.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانت مايكل إيبان إنجر بينوت جريجيو. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
![سانت مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو]()
سانت مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.