صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

سمك الهلبوت مع مطهو ببطء ، الخرشوف شرائح والليمون

سمك الهلبوت مع مطهو ببطء ، الخرشوف شرائح والليمون
سمك الهلبوت مع مطهو ببطء, الخرشوف شرائح والليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 949 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 15.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الليمون وأغصان الريحان وبذور الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول العشاء لذيذ: سمك الهلبوت مطهو ببطء مع الفستق والليمون المحفوظة, الدجاج مع الخرشوف والليمون المذاب، و الخرشوف شرائح مع الطرخون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد قلوب الخرشوف: العمل مع 1 الخرشوف في وقت واحد ، المفاجئة قبالة الأوراق الخارجية صعبة حتى تتعرض أوراق نصف الأخضر نصف الأصفر. باستخدام سكين الطاهي ، اقطع الجزء العلوي ذو اللون الأخضر الداكن حتى يبقى جزء شاحب فقط. باستخدام سكين التقشير ، قشر طبقة خضراء داكنة من القاعدة والساق. كشط الأوراق الأرجواني وخنق غامض باستخدام ملعقة ، وتجاهل. نصف الخرشوف بالطول. افركي الخرشوف بقشور الليمون المحجوزة أثناء العمل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمةإلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمة
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
قشور من الليمونقشور من الليمون
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
قطع الخرشوف القلب إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة ، ونقل إلى ماء الليمون.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
قشور من الليمونقشور من الليمون
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك الهلبوت مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.