صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك الهلبوت مع البصل الأخضر وصيف الاسكواش مقلي

سمك الهلبوت مع البصل الأخضر وصيف الاسكواش مقلي
سمك الهلبوت مع البصل الأخضر والصيف مقلي الاسكواش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 315 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والاسكواش الصيف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 90%. وصفات مماثلة تشمل سمك الهلبوت مع البصل الأخضر وصيف الاسكواش سوتé, سمك الهلبوت محروق مع سوت الخضار الصيفé، و الهليون والبصل الأخضر ، وموريل الفطر سوتé.

تعليمات

1
قطع البصل في نصف بالطول (ربعإذا كان كبيرا).
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
2
قطع ما يكفي من قمم البصل إلى 2 " أطوال لقياس 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت فيمقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتىتقريبا التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف البصل ويقطع جانبا ؛ يطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
نقل إلى طبق.
6
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتىالبني الذهبي والعطاء فقط ، حوالي 5 دقائق. ضجة في لمبات البصل ، 1 كوب أونيونتوبس ، و 1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر ؛ الموسم معالملح والفلفل ويطهى حتى البصل توبسولت ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
فلفلفلفل
البصلالبصل
8
إزالة منالحرارة ؛ وضع خليط الاسكواش جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواشالاسكواش
9
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من النفط في كبيرةعصا أو مقلاة الحديد الزهر على ارتفاع متوسط الحرارة. يتبل الهلبوت بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إضافة الأسماكوالأغصان الزعتر إلى مقلاة ويطهى حتىالسمك هو البني الذهبي ، حوالي 5 دقائق. تورنفيش ويطهى حتى ينضج فقط من خلالومعتمة في المركز ، حوالي 2 دقيقةأطول. بينلوحات ؛ أعلى مع سمك الهلبوت.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
الهلبوتالهلبوت
الاسكواشالاسكواش
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سكاربيتا بينوت جريجيو مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.