صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

سمك الهلبوت على البخار مع سوثي

سمك الهلبوت على البخار مع سوثي
سمك الهلبوت على البخار مع سوثي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 724 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 7.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عشب الليمون والطماطم والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك الهلبوت على البخار, سمك الهلبوت على البخار، و سمك الهلبوت على البخار بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: سلة باخرة معدنية أو الخيزران
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
2
للسطح: في قدر كبير سخني الزيت النباتي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يضاف الكراث والبصل ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة أضيفي السمن والثوم والزنجبيل وشيلي واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
السمنالسمن
4
يضاف مسحوق الكاري وأوراق الكاري وبذور الخردل وبذور الشمر والكركم والزعفران ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
أوراق الكاريأوراق الكاري
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
الكركمالكركم
الزعفرانالزعفران
5
يسكب في مرق السمك وحليب جوز الهند والطماطم وملح الكوشر. طهي الصلصة ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة. خففي الحرارة وأضيفي عصير الليمون والقشدة. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
مخزون السمكمخزون السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6
بالنسبة للأرز: اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم صفيه. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، يطهى الأرز لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
سلالة الأرز والدفء.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
للأسماك: في وعاء يناسب سلة البخار ، ضع الينسون النجمي وعشب الليمون والزنجبيل واملأه بالماء. يغلى الماء على نار عالية. ضع شرائح البرتقال في قاع سلة الطهي بالبخار. يتبل الهلبوت بالملح والفلفل ويرتب فوق شرائح البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
إكسير جيإكسير جي
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
الهلبوتالهلبوت
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
مياه إضافيةمياه إضافية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
ضع السلة فوق القدر ، وقم بتغطيتها ، وقم بالبخار لمدة 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
قدمي سمك الهلبوت مع الأرز والصوف على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة383عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحليب جوز الهند المعلبحليب جوز الهند المعلب22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالسمن أو الزبدة المصفاةالسمن أو الزبدة المصفاة3أوراق الكاري الطازجة* (انظر ملاحظة كوك)أوراق الكاري الطازجة* (انظر ملاحظة كوك)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمسحوق الكاري الساخنمسحوق الكاري الساخن1قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2بوصةالزنجبيل الطازج ، شرائحالزنجبيل الطازج ، شرائح1الشبت الطازج، المقطوفالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1تشيلي الخضراء ، مفرومتشيلي الخضراء ، مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسمك الهلبوت ، مقطعة إلى 6 حصص ، وإزالة الجلد والعظامسمك الهلبوت ، مقطعة إلى 6 حصص ، وإزالة الجلد والعظام1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2البصلعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفرومعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1قطع حلوى التوفي من هيث بارلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصلشرائح البصل2البرتقال ، شرائحالبرتقال ، شرائح1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران2الكراث ، شرائحالكراث ، شرائح6سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم2الطماطم ، مقطعة إلى أرباعالطماطم ، مقطعة إلى أرباع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك الهلبوت في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.