صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

سمك الهلبوت على البخار مع سوثي

سمك الهلبوت على البخار مع سوثي
سمك الهلبوت على البخار مع سوثي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 724 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 7.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عشب الليمون والطماطم والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك الهلبوت على البخار, سمك الهلبوت على البخار، و سمك الهلبوت على البخار بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: سلة باخرة معدنية أو الخيزران
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
2
للسطح: في قدر كبير سخني الزيت النباتي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يضاف الكراث والبصل ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة أضيفي السمن والثوم والزنجبيل وشيلي واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
السمنالسمن
4
يضاف مسحوق الكاري وأوراق الكاري وبذور الخردل وبذور الشمر والكركم والزعفران ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
أوراق الكاريأوراق الكاري
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
الكركمالكركم
الزعفرانالزعفران
5
يسكب في مرق السمك وحليب جوز الهند والطماطم وملح الكوشر. طهي الصلصة ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة. خففي الحرارة وأضيفي عصير الليمون والقشدة. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
مخزون السمكمخزون السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
بالنسبة للأرز: اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم صفيه. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، يطهى الأرز لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
سلالة الأرز والدفء.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
للأسماك: في وعاء يناسب سلة البخار ، ضع الينسون النجمي وعشب الليمون والزنجبيل واملأه بالماء. يغلى الماء على نار عالية. ضع شرائح البرتقال في قاع سلة الطهي بالبخار. يتبل الهلبوت بالملح والفلفل ويرتب فوق شرائح البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
إكسير جيإكسير جي
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
الهلبوتالهلبوت
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
ضع السلة فوق القدر ، وقم بتغطيتها ، وقم بالبخار لمدة 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
قدمي سمك الهلبوت مع الأرز والصوف على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حليب جوز الهند المعلبحليب جوز الهند المعلب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالسمن أو الزبدة المصفاةالسمن أو الزبدة المصفاة3أوراق الكاري الطازجة* (انظر ملاحظة كوك)أوراق الكاري الطازجة* (انظر ملاحظة كوك)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الكاري الساخنمسحوق الكاري الساخن1قطع حلوى التوفي من هيث بارفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2بوصةالزنجبيل الطازج ، شرائحالزنجبيل الطازج ، شرائح12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1تشيلي الخضراء ، مفرومتشيلي الخضراء ، مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك الهلبوت ، مقطعة إلى 6 حصص ، وإزالة الجلد والعظامسمك الهلبوت ، مقطعة إلى 6 حصص ، وإزالة الجلد والعظام1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2البصلعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفرومعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1قطع حلوى التوفي من هيث بارلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصلشرائح البصل2البرتقال ، شرائحالبرتقال ، شرائح1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران2الكراث ، شرائحالكراث ، شرائح6سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم2الطماطم ، مقطعة إلى أرباعالطماطم ، مقطعة إلى أرباع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك الهلبوت في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.