صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

سمك الهلبوت على البخار مع سوثي

سمك الهلبوت على البخار مع سوثي
سمك الهلبوت على البخار مع سوثي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 724 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 7.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عشب الليمون والطماطم والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك الهلبوت على البخار, سمك الهلبوت على البخار، و سمك الهلبوت على البخار بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: سلة باخرة معدنية أو الخيزران
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
للسطح: في قدر كبير سخني الزيت النباتي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يضاف الكراث والبصل ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة أضيفي السمن والثوم والزنجبيل وشيلي واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
السمنالسمن
4
يضاف مسحوق الكاري وأوراق الكاري وبذور الخردل وبذور الشمر والكركم والزعفران ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
أوراق الكاريأوراق الكاري
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
الكركمالكركم
الزعفرانالزعفران
5
يسكب في مرق السمك وحليب جوز الهند والطماطم وملح الكوشر. طهي الصلصة ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة. خففي الحرارة وأضيفي عصير الليمون والقشدة. الدفء حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
مخزون السمكمخزون السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
بالنسبة للأرز: اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم صفيه. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، يطهى الأرز لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
سلالة الأرز والدفء.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
للأسماك: في وعاء يناسب سلة البخار ، ضع الينسون النجمي وعشب الليمون والزنجبيل واملأه بالماء. يغلى الماء على نار عالية. ضع شرائح البرتقال في قاع سلة الطهي بالبخار. يتبل الهلبوت بالملح والفلفل ويرتب فوق شرائح البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
إكسير جيإكسير جي
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
الهلبوتالهلبوت
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
ضع السلة فوق القدر ، وقم بتغطيتها ، وقم بالبخار لمدة 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
قدمي سمك الهلبوت مع الأرز والصوف على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة383فلفل هابينروحليب جوز الهند المعلبحليب جوز الهند المعلب2القشرة: فتات بسكويت غراهامالسمن أو الزبدة المصفاةالسمن أو الزبدة المصفاة3أوراق الكاري الطازجة* (انظر ملاحظة كوك)أوراق الكاري الطازجة* (انظر ملاحظة كوك)2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الكاري الساخنمسحوق الكاري الساخن1الخضروات (مثل السبانخ)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة2بوصةالزنجبيل الطازج ، شرائحالزنجبيل الطازج ، شرائح12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1تشيلي الخضراء ، مفرومتشيلي الخضراء ، مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)الكركم المطحونالكركم المطحون907فلفل هابينروسمك الهلبوت ، مقطعة إلى 6 حصص ، وإزالة الجلد والعظامسمك الهلبوت ، مقطعة إلى 6 حصص ، وإزالة الجلد والعظام1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2البصلعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفرومعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، المفروم1جبنة بارميزان مبشورةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1الخضروات (مثل السبانخ)لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصلشرائح البصل2البرتقال ، شرائحالبرتقال ، شرائح1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران2الكراث ، شرائحالكراث ، شرائح6سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم2الطماطم ، مقطعة إلى أرباعالطماطم ، مقطعة إلى أرباع2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك الهلبوت في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.