سمك الهلبوت المشوي مع قشرة جبن الماعز
سمك الهلبوت المشوي مع قشرة جبن الماعز هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 100 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1236 سعرة حرارية. ل Serving 18.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فلفل الليمون وشرائح لحم الهلبوت وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الجبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريم الجبن الحلوى أسافين كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد جدا. سمك الهلبوت المشوي مع قشرة جبن الماعز, التين المشوي مع جبن الماعز، و سمك الهلبوت مع المانجو وجبن الماعز تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفروج الفرن وتعيين رف الفرن في حوالي 6 بوصة من مصدر الحرارة.
في وعاء صغير ، اخلطي جبن الماعز والفلفل والليمون والملح. بات هذا بالتساوي على قمم شرائح اللحم الهلبوت.
ضع شرائح اللحم على صينية خبز. قرصة قبالة قطع صغيرة من الزبدة ووضعها على رأس طلاء الجبن ، وذلك باستخدام حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل شريحة لحم.
اشوي لمدة 8 إلى 10 دقائق لكل بوصة من سمك شرائح اللحم. سوف تعرف أنها تتم عندما يتم احمر الجبن والأسماك يمكن متقشر بالشوكة.
أثناء طهي السمك ، اخلطي الزبدة المتبقية وعصير الليمون والجبن الكريمي والحليب والثوم المعمر في قدر صغير. يطهى مع التحريك على نار خفيفة حتى يذوب كل شيء ويصبح ناعما. تسكب الصلصة على أطباق العشاء وتوضع شرائح سمك الهلبوت في الأعلى للتقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو