صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

سمك الهلبوت المسلوق مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة

سمك الهلبوت المسلوق مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة
سمك الهلبوت المسلوق مع صلصة الخل الدافئة من لحم الخنزير المقدد منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 419 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 7.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على خل النبيذ وفصوص الثوم وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي سمك الهلبوت المسلوق مع صلصة الخل, بروشيتا الإفطار مع بروسسيوتو, بيض مسلوق, وصلصة الخردل الدافئة، و سلطة الجرجير الدافئة لمايكل رولمان مع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق.

تعليمات

1
يمزج أول 8 مكونات في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 30 دقيقة. يصفى الخليط من خلال مصفاة فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بالمرق وخليط الخضار. أعد المرق إلى المقلاة واتركه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
2
أضف السمك إلى المقلاة. يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
قم بإزالة السمك من سائل الطهي باستخدام ملعقة مشقوقة ؛ احتياطي 1 كوب زائد 2 ملاعق طعام من سائل الطهي. تخلص من سائل الطهي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
4
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الكراث إلى المرق في المقلاة; سوت 1 دقيقة أو حتى تنضج, التحريك باستمرار. ضجة في 2 ملعقة طعام الخل والخردل; طبخ 1 دقيقة, واحيانا اثارة. ضجة في 2 ملاعق طعام محفوظة سائل الطهي, متبقي 1 ملعقة طعام خل, شراب, زيت, ملح, والفلفل; يطهى 30 ثواني, التحريك من حين لآخر. ضجة في لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الخردلالخردل
الخلالخل
فلفلفلفل
بيكونبيكون
شرابشراب
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ضع حوالي 3/4 كوب من خليط الخضار في كل من 4 أوعية ضحلة ؛ أعلى كل منها مع 1/4 كوب من سائل الطهي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
ضع 1 شريحة خبز و 1 فيليه سمك في كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
الأسماكالأسماك
9
رشي كل حصة مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
10
يزين بأغصان البقدونس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المفرومالجزر المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون57جبن شيدر أو مونتري جاكخبز فرنسي محمصخبز فرنسي محمص6فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة680جبن شيدر أو مونتري جاكشرائح سمك الهلبوت ، البشرةشرائح سمك الهلبوت ، البشرة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفرومالكراث المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل النبيذ الاحمر ، مقسمةخل النبيذ الاحمر ، مقسمة0(يمكن أن يكون أو المقشود)(مثل PAN®)(مثل PAN®)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما2شرائحمركز قطع لحم الخنزير المقددمركز قطع لحم الخنزير المقدد4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة إضافية مذابة، اختياريةزبدة إضافية مذابة، اختيارية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة الظل المثل الكرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.