صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

سمك النهاش الأحمر مع الشمر والثوم

سمك النهاش الأحمر مع الشمر والثوم
النهاش الأحمر مع الشمر والثوم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 1 والتكاليف Serving 32.7 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2644 سعرة حرارية, 378 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. مزيج من النبيذ, الشمر لمبة, الكراث, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب رهيبة ملعقة النتيجة من 88%. حاول سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, النهاش الأحمر مع الشمر، و سمك الشمر في الرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). رش طبق خبز 9 * 13 بوصة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في 3 فصوص من الثوم المفروم والشمر والكراث المفروم. يطهى ويحرك حتى يبدأ الشمر في التليين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم مفرومثوم مفروم
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكراثالكراث
القرنفلالقرنفل
الشمرالشمر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إزالة من الحرارة.
4
انقلي الخضار إلى وعاء وقلبي البقدونس المفروم. احتياطي زيت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
الخضرواتالخضروات
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
الموسم السمك في جميع أنحاء مع الملح والفلفل حسب الذوق ، ثم الاشياء النهاش مع خليط الشمر. استخدم خيوط المطبخ لربط النهاش معا في ثلاثة أماكن.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
النهاشالنهاش
الشمرالشمر
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
6
ضعي سمك النهاش في طبق الخبز المحضر ، ورشي عليه النبيذ الأبيض وعصير الليمون والزيت المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
النهاشالنهاش
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
7
يرش 3 ملاعق كبيرة من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الأسماك غير شفافة ، وتتقشر بسهولة بالشوكة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانت مايكل إيبان إنجر بينوت جريجيو. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.