صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

سمك القد مع مسحوق لحم الخنزير ورقائق الثوم

5
4
3
2
1
سمك القد مع مسحوق لحم الخنزير ورقائق الثوم

سمك القد مع مسحوق لحم الخنزير ورقائق الثوم

يمكن صنع وصفة سمك القد مع مسحوق لحم الخنزير ورقائق الثوم في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.36 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص من الثوم والملح والفلفل وشرائح النازلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي فيليه سمك النازلي مع رقائق الثوم ومسحوق لحم الخنزير, عشاء الليلة: دجاج مشوي بالأعشاب مع مسحوق الثوم، و ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد.

تعليمات

1
يغلى قدر من الماء المملح. املأ وعاء صغير بالماء المثلج. اسلق سيقان البقدونس في الماء المغلي حتى تتحول إلى اللون الأخضر الفاتح ، حوالي 30 ثانية. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل السيقان إلى الماء المثلج ، ثم صفيها واتركها حتى تجف. في وعاء صغير ، رشي سيقان البقدونس بقليل من زيت الزيتون لإبقائها رطبة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف الثوم المفروم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
4
يضاف الماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
يضاف المحار ويغطى ويطهى مع رج المقلاة عدة مرات حتى ينفتح المحار لمدة 5 دقائق تقريبا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل المحار إلى طبق ، واترك عصائره في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
تبلي شرائح سمك القد بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
7
أضف الفيليه إلى عصائر البطلينوس في المقلاة. يطهى على نار معتدلة ، مع قلب الشرائح مرة واحدة ، حتى يصبح اللحم أبيض طوال الوقت ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
انقلي شرائح سمك القد إلى أطباق مع المرق ، ثم رشي السمك ببعض مسحوق لحم الخنزير. رتب المحار في أصدافه وسيقان البقدونس حول السمك. العجاف رقائق الثوم ضد شرائح وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بسكويت شطيرة ويفر مستطيلةبسكويت شطيرة ويفر مستطيلة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة كابوسالدو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا