سمك القد مع الفطر والثوم والخمر
سمك القد مع الفطر والثوم والخمر هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 290 سعرة حرارية. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الثوم والزبدة والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 31 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج كورنيش مع الحلو الفيرموث الثوم الصقيل, سلطعون مسلوق بسيط مع زبدة الثوم والخمر، و ماهي ماهي في الفطر والخمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة ، قم بإذابة 3 تيرابايت. من الزبدة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر فقط ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا وعطريا ، حوالي 45 ثانية.
إضافة الخمر ، 3 تبس. من البقدونس والخل والملح والفلفل ويغلي حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار ، وتبلي سمك القد قليلا بالملح والفلفل وأضيفيه إلى المقلاة (ضع تحت ذيول إذا لزم الأمر لتساوي السماكة) ، مع وضع الشرائح في الفطر ووضع بعض الفطر في الأعلى. يغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة ، ويغطى المقلاة ، ويقلل إلى متوسط منخفض ، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما (استخدم طرف سكين التقشير للتحقق) ، من 7 إلى 12 دقيقة ، حسب السماكة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل السمك إلى أطباق التقديم أو طبق. على نار خفيفة ، خفقت 1 تبس المتبقية. الزبدة في الصلصة. تسكب الصلصة فوق السمك وتقدم مع رش 1/2 تيرابايت المتبقية. البقدونس. خدمة الاقتراحات
يقدم هذا الطبق مع بيلاف الأرز أو القشدة الحامضة والكراث البطاطا المهروسة.
13 ، السعرات الحرارية من الدهون
29 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات