وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
بيتزا برانش
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بيني حارة مع سجق وفلفل
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
وصفات ذات صلة
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
كوزمو الرمان
سلطة لحم البقر المتن
مجلة

سمك القد مطهو ببطء مع الشمر والبطاطا والقليل

سمك القد مطهو ببطء مع الشمر والبطاطا والقليل
قد يكون سمك القد المطهو مع الشمر والبطاطس والقليل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 380 سعرة حرارية. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف $5.31 لكل وجبة. إذا كان لديك الثوم وعصير البطلينوس والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. حاول ليتلينكس في مرق الشمر, الشمر مطهو ببطء والبطاطا، و الشمر مطهو ببطء مع الطماطم والبطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفا في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير خليط الطهي.
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة فرن مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
إضافة الشمر ، مع رش قليل من الملح والفلفل والبني على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
ارفعي المقلاة عن النار وانقلي الشمر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
ضعي المقلاة على نار خفيفة وأضيفي الثوم والكراث و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل. كوك ، واثارة ، حتى خففت فقط ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
أضف عصير البطلينوس والبطاطس والطماطم والمسكرات وورق الغار والزعتر وبذور الشمر والزعفران إلى المقلاة. ارفع الحرارة إلى متوسطة واتركها على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق لبدء طهي البطاطس. نستله قطع سمك القد والمحار في صلصة, تتراكم الشمر على رأس الأسماك والتأكد من كل من البطاطا المغمورة. قم بتغطية المقلاة بإحكام بغطاء أو ورق ألومنيوم ودمسها في الفرن حتى ينضج السمك تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة ، حسب السماكة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل سمك القد إلى 4 أوعية ضحلة. جلب السائل يطهى, المحار, والخضروات لينضج انتعش على رأس موقد, تغطية عموم, ويطهى حتى يتم فتح المحار والخضروات هي العطاء, 3 إلى 6 دقائق أكثر. قسم المحار المفتوح (تخلص من أي المحار غير المفتوح) والخضروات بين الأوعية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
(من كرتون)(من كرتون)
الزعفرانالزعفران
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
أضيفي سعف الشمر والبقدونس إلى سائل الطهي في المقلاة. يغلى المزيج على نار خفيفة ويسكب فوق السمك والخضروات. اقتراحات التقديم خبز الثوم المقرمش الذي يتم تقديمه جنبا إلى جنب مثالي لامتصاص الصلصة اللذيذة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1
الحجم
2
بناء على أربع حصص ، السعرات الحرارية
1
340 ، الدهون
2
12 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
110 ، الدهون المشبعة
2
5 ، البروتين
3
33 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
8 ، الكربوهيدرات
5
530 ، الكولسترول
6
75 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
21 ، والدهون غير المشبعة
2
5 ، الصوديوم

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك القد (يفضل أن يكون سمكها 1 بوصة)شرائح سمك القد (يفضل أن يكون سمكها 1 بوصة)340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولمبة الشمر الصغيرة (حول, قلص (ترك الأساسية سليمة) ومقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة, زائد 1 تبس. سعف المفروملمبة الشمر الصغيرة (حول, قلص (ترك الأساسية سليمة) ومقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة, زائد 1 تبس. سعف المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر المفرومة أو المطحونة بشكل خشنبذور الشمر المفرومة أو المطحونة بشكل خشن227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس حمراء أو أصابع صغيرة ، يتم تنظيفها وتقطيعها إلى عملات معدنية بسمك 1/8 بوصة ، وينتهي التخلص منها (حوالي 6 بطاطس)بطاطس حمراء أو أصابع صغيرة ، يتم تنظيفها وتقطيعها إلى عملات معدنية بسمك 1/8 بوصة ، وينتهي التخلص منها (حوالي 6 بطاطس)1السلأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة1غصن كبيرزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2فصوص كبيرةثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج12المحار الصغير ، نقيتالمحار الصغير ، نقيت3تبسزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2تبسأنيسيت ليكيور ، مثل بيرنود أو سامبوكاأنيسيت ليكيور ، مثل بيرنود أو سامبوكا1قرصةسخية من الزعفران ، انهارت (حوالي 25 المواضيع)سخية من الزعفران ، انهارت (حوالي 25 المواضيع)1( باذنجان)كراث كبير مفرومكراث كبير مفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرطماطم, مقطعة إلى مكعبات صغيرة (12 أوقية.، حوالي 1-1 / 2 كوب)طماطم, مقطعة إلى مكعبات صغيرة (12 أوقية.، حوالي 1-1 / 2 كوب)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول سانت مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب