صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

سمك القد الملح المسلوق مع الخضار والمايونيز بالثوم

سمك القد الملح المسلوق مع الخضار والمايونيز بالثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك القد المملح المسلوق مع الخضار والمايونيز بالثوم. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 59 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 369 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك قرنفل وبيض وجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطاطا مقلية مع ملح الريحان والمايونيز بالثوم, بطاطا مقلية مع ملح الريحان والمايونيز بالثوم، و كعك سمك القد بالملح مع مايونيز هربيد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باخرة الخضار
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
2
وعاء باستا 6 لتر مزود بمصفاة
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
3
واحد أو 2 أيام قبل إعداد الطبق النهائياعتمادا على ملوحة السمكضع سمك القد الملح في وعاء من الماء البارد ونقع ، مغطاة ، في الثلاجة. قم بتغيير الماء ثلاث أو أربع مرات خلال فترة النقع لإزالة الملح الزائد.
المكونات سوف تحتاج
سمك القد الملحسمك القد الملح
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
استنزاف وشطف الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
5
ضع سمك القد في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
سمك القدسمك القد
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يضاف الماء البارد الطازج لتغطية ، جنبا إلى جنب مع قشر البرتقال ، فروع الشمر أو أرباع ، والبصل وخز مع القرنفل ، والفلفل ، وجلب فقط لينضج على نار متوسطة الحرارة. أخرج المقلاة على الفور من الحرارة. غطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
الفلفلالفلفل
القرنفلالقرنفل
الشمرالشمر
البصلالبصل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
استنزاف جيدا وتجاهل المنكهات. اكشط أي جلد دهني من السمك وأزل أي عظام. تمزيق السمك إلى قطع كبيرة وترتيبها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
8
قم بطهي كل خضروات على حدة ، وقم بتبخير البنجر والبطاطس والجزر. قشر البنجر وقلصه إلى نصفين أو ربعه ورتبه على طبق منفصل للخضروات فقط.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
بنجربنجر
9
أضف البطاطس إلى الطبق. نصف الجزر بالطول وترتيب على طبق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
10
سلق بشكل منفصل ، تحديث ، واستنزاف القرنبيط والفاصوليا الخضراء. رتب القرنبيط والفاصوليا على الطبق. رتب البيض حول حواف الطبق. أحضر الأطباق إلى المائدة وقدمها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
الفولالفول
صلصةصلصة
البيضالبيض
11
المادة فار
12
اكتب_27_البيانات = {};
13
المادة
14
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك القد يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.