سمك القد المتبل مع البروكلي-الكينوا بيلاف
سمك القد المتبل مع البروكلي-الكينوا بيلاف هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 30 حصص. حصة واحدة تحتوي على 67 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 296 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 36 دقيقة. مزيج من البصل الأخضر والبروكلي وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكينوا بيلاف مع التيمبي والبروكلي, تشيزي بروكلي كينوا بيلاف، و بيلاف متبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويتبل بملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 3 إلى 4 دقائق.
يضاف الكينوا و 1 كوب ماء إلى القدر ويغلى المزيج ؛ خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء تقريبا ، من 10 إلى 12 دقيقة. اطو البروكلي والزبيب في الكينوا وغطيه واطهيه حتى ينضج الكينوا والبروكلي ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويطوى في اللوز والبصل الأخضر وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل.في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يتبل سمك القد بالفلفل الحلو وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى حتى يصبح معتما طوال الوقت ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.