صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

سمك السلور مع صلصة الليمون والزبدة

سمك السلور مع صلصة الليمون والزبدة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب سمك السلور مع صلصة الليمون/الزبدة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 378 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 2.22 دولارًا لكل وجبة. كل ما تحتاجه هو مزيج من عصير الليمون وشرائح سمك السلور والفطر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة شهية ومرضية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع درجة ملعقة 54٪ ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة سمك السلور بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة وسمك السلور مونييه وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم اطهي الفطر والثوم مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح أو أسافين الليمون، اختياريشرائح أو أسافين الليمون، اختياري
ليمون أو شرائح، اختياريليمون أو شرائح، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
أضف المرق أو النبيذ، وعصير الليمون، والبقدونس، والملح والفلفل؛ اطهي لمدة 3 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
أضيفي سمك السلور، واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق أو حتى يتفتت السمك بسهولة عند استخدامه مع شوكة. (سيكون صلصة الزبدة رقيقة).
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
يتم تقديمه فوق السباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
رشها بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6
تزيين بالليمون والبقدونس حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين