سمك السلور مع صلصة الليمون والزبدة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب سمك السلور مع صلصة الليمون/الزبدة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 378 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 2.22 دولارًا لكل وجبة. كل ما تحتاجه هو مزيج من عصير الليمون وشرائح سمك السلور والفطر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة شهية ومرضية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع درجة ملعقة 54٪ ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة سمك السلور بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة وسمك السلور مونييه وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ .
تعليمات
في مقلاة كبيرة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم اطهي الفطر والثوم مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
أضف المرق أو النبيذ، وعصير الليمون، والبقدونس، والملح والفلفل؛ اطهي لمدة 3 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي سمك السلور، واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق أو حتى يتفتت السمك بسهولة عند استخدامه مع شوكة. (سيكون صلصة الزبدة رقيقة).
يتم تقديمه فوق السباغيتي.
تزيين بالليمون والبقدونس حسب الرغبة.