صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة78
مجلة

سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر

سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر
سمك السلور المقلي المغطى بصلصة جراد البحر يتطلب حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف $5.45 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2261 سعرة حرارية, 92 جرام بروتين، و 86 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب والدقيق والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. حاول سمك السلور المقلي مغطى بصلصة جراد البحر, جراد البحر ، سمك السلور المقلي ، الأرز ، الهليون المشوي وخبز الذرة، و جراد هالبينو الجبن خبز الذرة تصدرت مع جراد إيتوفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للصلصة: في مقلاة ثقيلة القاع على نار متوسطة ، نذوب الزبدة ونقلي البصل والفلفل والثوم حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الدقيق ويقلب حتى يتحقق رو الأشقر ، حوالي 2 دقيقة. يضاف السكر وقاعدة الدجاج وقاعدة السلطعون والثوم المحبب والريحان والفلفل الأسود والفلفل الحار والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
سرطان البحرسرطان البحر
3
يضاف الحليب والنبيذ ويطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف الحليب مع التحريك باستمرار لمدة 6 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب الجبن ويندمج بالكامل في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
يضاف ذيول الجراد ويطهى حتى يسخن ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
6
أضف البصل الأخضر قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1
يرش سمك السلور مع توابل الكريول. في وعاء صغير ، اخفقي البيض وأضيفي الحليب. يغطى سمك السلور بالدقيق ويغمس في خليط الحليب / البيض ، ثم يغطى بدقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
سمك السلورسمك السلور
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة. اقلي سمك السلور حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
قدمي سمك السلور مع صلصة جراد البحر.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
سمك السلورسمك السلور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة أمريكية مكعبةجبنة أمريكية مكعبة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري2الروبيان والأوردةزيت بذرة القطن ، للقليزيت بذرة القطن ، للقلي2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقاعدة الدجاجقاعدة الدجاج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقاعدة السلطعونقاعدة السلطعون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ذيول جراد البحر المقشرةذيول جراد البحر المقشرة2الروبيان والأوردةتوابل الكريول حسب الحاجةتوابل الكريول حسب الحاجة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1قرصةقرصة الزعتر المجففقرصة الزعتر المجفف2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين03 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون03 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمخللات كوشيرمخللات كوشير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأخضرمكعبات الفلفل الأخضر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.