سمك السلور المقلي مع صلصة الخردل
سمك السلور سوت سوميد مع صلصة الخردل هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 580 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وبيض وزيت طهي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فيليه سمك السلور سوتيه مع صلصة زبدة البقان, سمك السلور بالقشور السمسم مع صلصة الفول السوداني جيتشي والبامية سوتيه، و الدجاج سوتيه في صلصة الخردل كريم.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب من الكريمة والخردل.
في طبق ضحل ، والجمع بين البيض مع كريم 1 ملعقة كبيرة. في طبق ضحل آخر ، اخلطي دقيق الذرة مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. اغمس الفيليه في خليط البيض ثم في دقيق الذرة المتبل. تخلص من دقيق الذرة الزائد.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
أضف نصف السمك المغطى بدقيق الذرة واقليه ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح الشرائح ذهبية من الخارج وتنتهي للتو في المنتصف ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لشرائح بسمك 3/4 بوصة.
صفي السمك على مناشف ورقية. كرر مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت وشرائح السمك المتبقية. امسح المقلاة.
ضعي المقلاة على نار معتدلة.
يضاف المرق والثوم ويترك على نار خفيفة. ضجة في المتبقية 1/2 كوب كريم ؛ يترك على نار خفيفة حتى خفضت إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في كريم الخردل محفوظة والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويترك على نار خفيفة حتى الحارة من خلال, حول 1 دقيقة أطول.
قدمي شرائح سمك السلور المغطاة بالصلصة.
توصية النبيذ: ريسلينغز الألمانية مرنة للغاية مع الطعام. ريسلينغ الكلاسيكية ، واحدة ليست جافة تماما ، مثالية لتبريد حرارة الخردل وقطع من خلال كريم غني أيضا.