صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

سمك السلور المقلي مع الأرز بالزبدة ومخلل الفلفل المذاق

سمك السلور المقلي مع الأرز بالزبدة ومخلل الفلفل المذاق
سمك السلور المقلي مع الأرز بالزبدة ومخلل الفلفل المذاق هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 36 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 859 سعرة حرارية. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الأرز وسمك السلور والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلور المقلي مع الفلفل المخلل, سمك السلور المقلي بالخردل مع نكهة الطماطم، و مخلل الفلفل المذاق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الأرز والماء والملح بقوة. ثم يحرك الأرز جيدا ، وتغطي المقلاة مع غطاء وإعادته إلى الغليان. استمر في الغليان لبضع ثوان ثم اخفض الحرارة إلى نار هادئة. يطهى لمدة 15 دقيقة. يرفع الأرز عن النار ويضاف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ويحرك المقلاة ويستبدل الغطاء ويترك ليقف لمدة 10-15 دقيقة أثناء تحضير fish.In وعاء صغير اخلطي الوندرا والفلفل الحلو ومسحوق البصل وملح الكرفس معا جيدا (مقياس مساو لمزيج جزر التوابل هو بديل رائع لمسحوق البصل وملح الكرفس).شطف وتجفيف شرائح سمك السلور ، ووضعها على طبق في طبقة واحدة. باستخدام غرامة غربال مزجها أو الدقيق المغربل يهز حتى كمية من وندرا والتوابل الخليط على كل 4 شرائح. اقلبهم بلطف وكرر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
كتفكتف
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
المغربلالمغربل
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وزيت الكانولا في مقلاة من الحديد الزهر أو غير لاصقة على نار متوسطة. يجب أن تكون المقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيت الشرائح في طبقة واحدة ، وإلا تعمل على دفعات.عندما يكون الزيت ساخنا ، ولكن ليس قريبا جدا من التدخين ، ضع الشرائح بعناية في المقلاة. كوك ثم حوالي 2 دقيقة على جانب واحد مع من إزعاج لهم. ثم اقلبها واطبخها لمدة 2 أو 3 دقائق أخرى حتى تصبح الأسماك صلبة ومطبوخة ولكن لا تطهى أكثر من اللازم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أخرج السمك من المقلاة حتى يتوقف عن الطهي.يقطع الفلفل المخلل وبعض البصل إلى نكهة مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يقدم السمك علىأعلى الأرز مع المذاق على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الويس لاجيدر أرضي ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة