صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

سمك السلور المقلي بات

سمك السلور المقلي بات
قد يكون سمك السلور المقلي بات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 1. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 220 جرام بروتين, 462 جرام دهون، وما مجموعه 6092 سعرة حرارية. ل Serving 19.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 80% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الذرة واللبن والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صودا الخبز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلور المقلي, سمك السلور المقلي #2، و سمك السلور المقلي بو بوي.

تعليمات

1
جفف فيليه سمك السلور بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
صب 1 كوب من الدقيق على طبق و" غبار " الفيليه وضعها جانبا على طبق آخر لمدة نصف ساعة تقريبا. (هذه العملية تساعد على الحفاظ على الطلاء على الأسماك لأنها تقلى).بعد ذلك ، سخني السمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.قم بإعداد وعاء ضحل متوسط الحجم وطبق عشاء من أجل" التنقيع "و" التجريف " fillets.In وعاء, كسر البيض وضربهم قليلا, ثم يضاف اللبن وعصير الليمون وخفقت هذه المكونات بضع ثوان حتى المخلوطة.على الطبق ، اسكب الكوب المتبقي من الدقيق ودقيق الذرة وملح الثوم والزعتر وملح الطعام وصودا الخبز والشمر (إذا كنت تستخدمه).
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
ملح الطعامملح الطعام
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
مزجها مع شوكة أو بأصابعك.تراجع شرائح في السائل ، طلاء تماما ، ومن ثم السماح لها بالتنقيط قبالة قليلا. ثم ، لفة بعناية في مزيج الدقيق / دقيق الذرة حتى يتم المغلفة في كل مكان. وضع بعناية شرائح في الزيت الساخن. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن الزيت ليس ساخنا بدرجة كافية!كرر هذه العملية حتى يكون لديك نصف شرائح في المقلاة. كنت لا تريد أن الحشد لهم حتى تخطط للقيام الأسماك في دفعتين منفصلتين.عندما تحولت شرائح لونها بنيا ذهبيا على الجانب السفلي ، وتحويلها بعناية لتقلى الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
مزيج دقيق الذرةمزيج دقيق الذرة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
قم بإزالتها إلى طبق به بعض المناشف الورقية بمجرد أن يصبح لونها بنيا ذهبيا (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب). (يجب أن تكون الشرائح بيضاء الثلج في الجزء السميك من الفيليه ، ويجب أن "يتقشر اللحم" عند سحبه بالشوكة).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
خدمة إما شطيرة, أو, لوحة حتى الأسماك مع الأطباق الجانبية (أنا أحب سلطة الكرنب جيدة والفاصوليا المخبوزة مع سمك السلور بلدي). صلصة التارتار المنعشة جيدة أيضا مع سمك السلور المقلي. استمتع!ملاحظة: سمك السلور المقلي يجعل وجبة إفطار ممتازة ، جنبا إلى جنب مع البطاطا المقلية ، عندما كنت التخييم!
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
الفاصوليا المخبوزةالفاصوليا المخبوزة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
سمك السلورسمك السلور
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك السلور يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو