صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

سمك السلور المحمص مع ثلاث خضروات مقلية

سمك السلور المحمص مع ثلاث خضروات مقلية
سمك السلور المحمص مع مجموعة من الخضار المقلية يستغرق حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.44 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية على 826 سعرة حرارية و 39 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك بصل وثوم طازج وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. جرب 7 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. مع درجة ملعقة 89٪ ، هذا الطبق رائع. سمك السلور مونييه وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ وسمك السلور بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبير، يُغلى 5 1/4 كوب من الماء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضيفي الأرز، وخففي النار واتركيه على نار هادئة حتى يمتص الأرز كل الماء ويصبح خفيفًا ورقيقًا، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة. احتفظي بثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ لاستخدامها في أغراض أخرى، مثل الأرز القذر على طريقة كاجون.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
انقلي الأرز إلى وعاء التقديم واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
أضف الكرفس والفلفل الأخضر والبصل والثوم وتبّل بالملح والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
تقلى حتى تصبح طرية قليلاً لمدة 5 دقائق تقريباً.
7
أضيفي عصير الليمون الطازج والبقدونس المفروم واتركي الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى. احتفظي بكوب واحد من الخضار المقلية لاستخدامه في أغراض أخرى، مثل الأرز القذر على طريقة كاجون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
انقلي الخضروات إلى وعاء التقديم واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
بينما يتم تحميص الخضروات، قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر أو صاج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
قم بتنظيف سمك السلور بزيت الكانولا المتبقي ثم رش كلا الجانبين بتوابل الكاجون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
سمك السلورسمك السلور
11
ضعي سمك السلور في المقلاة الساخنة واطهي لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
رتبي سمك السلور في طبق التقديم وقدميه مع الأرز والخضار المقلية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
سمك السلورسمك السلور
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل