صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

سمك السلور المحمص مع ثلاث خضروات مقلية

سمك السلور المحمص مع ثلاث خضروات مقلية
سمك السلور المحمص مع مجموعة من الخضار المقلية يستغرق حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.44 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية على 826 سعرة حرارية و 39 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك بصل وثوم طازج وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. جرب 7 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. مع درجة ملعقة 89٪ ، هذا الطبق رائع. سمك السلور مونييه وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ وسمك السلور بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبير، يُغلى 5 1/4 كوب من الماء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضيفي الأرز، وخففي النار واتركيه على نار هادئة حتى يمتص الأرز كل الماء ويصبح خفيفًا ورقيقًا، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة. احتفظي بثلاثة أكواب من الأرز المطبوخ لاستخدامها في أغراض أخرى، مثل الأرز القذر على طريقة كاجون.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
انقلي الأرز إلى وعاء التقديم واتركيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف الكرفس والفلفل الأخضر والبصل والثوم وتبّل بالملح والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
تقلى حتى تصبح طرية قليلاً لمدة 5 دقائق تقريباً.
7
أضيفي عصير الليمون الطازج والبقدونس المفروم واتركي الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى. احتفظي بكوب واحد من الخضار المقلية لاستخدامه في أغراض أخرى، مثل الأرز القذر على طريقة كاجون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
انقلي الخضروات إلى وعاء التقديم واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
بينما يتم تحميص الخضروات، قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر أو صاج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
قم بتنظيف سمك السلور بزيت الكانولا المتبقي ثم رش كلا الجانبين بتوابل الكاجون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
سمك السلورسمك السلور
11
ضعي سمك السلور في المقلاة الساخنة واطهي لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
رتبي سمك السلور في طبق التقديم وقدميه مع الأرز والخضار المقلية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سمك السلورسمك السلور
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل