صعوبةسهل
جاهز12 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة72
مجلة

سمك السلمون مع ميسو مينتي الصقيل

سمك السلمون مع ميسو مينتي الصقيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون مع طلاء ميسو النعناع. هذا خال من الغلوتين, خالية من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 1 والتكاليف $8.59 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 708 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. مزيج من النعناع والسكر البني والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق مذهل. حاول سمك السلمون المشوي مع ميسو الصقيل لمدة سنتين, سمك السلمون المشوي مع ميسو الصقيل، و سمك السلمون المشوي مع ميسو الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي بذور السمسم والميسو والميرين والسكر مع شوكة (قد تحتاج إلى استخدام الجزء الخلفي من الشوكة لهرس الميسو قليلا أولا).
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
يضاف النعناع والكزبرة والثوم إلى المزيج.إذا كنت تقوم بالشواء، فابدأ في إطلاق النار وتأكد من أن لديك منطقة أكثر برودة من النار لوضع السمك عليها.إذا كنت تستخدم الفروج ، ضع رف الفرن في منتصف الفرن وقم بتشغيل الفروج عاليا. احصل على مقلاة مع رف سلكي في الأعلى جاهزا (أستخدم فقط رفا من فرن التحميص أعلى صينية الخبز).قبل أن تكون مستعدا لرمي السلمون في الفرن، امنحه طبقة سميكة من التزجيج ، خاصة في الأعلى (جانب اللحم).
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
ضع السلمون على الرف بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.اطبخي حتى يصبح التزجيج لطيفا وبنيا ويصبح السلمون بالكاد شفافا في الجزء الأكثر سمكا من 7 إلى 12 دقيقة اعتمادا على سمك السلمون ودرجة حرارة مصدر الحرارة. إذا بدأ التزجيج في الاحتراق قبل أن ينضج السلمون ، ضع قطعة من ورق القصدير فوق السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة مصنع نبيذ تايلر مقاطعة سانتا باربرا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
2015 جلبت أقرب خمر من العقد حتى الآن. بعد الطرازات الكبيرة 2013 و 2014 والجفاف المستمر ، وضعت الكروم جزءا صغيرا من الفاكهة مقارنة بالعامين السابقين. لقد انخفضت بنسبة 30 ٪ تقريبا بشكل عام ولكن النتيجة كانت جودة استثنائية ونبيذ عميق وقوي مع حموضة كبيرة. الحمضيات واليانسون والمالحة والحيوية.