صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة95
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

سمك السلمون مع عصيدة من دقيق الذرة وصلصة الطماطم الدافئة

سمك السلمون مع عصيدة من دقيق الذرة وصلصة الطماطم الدافئة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك السلمون مع صلصة الطماطم الحارة وخل الطماطم الدافئة. ل $5.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 506 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك عصيدة من دقيق الذرة والماء والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون عصيدة من دقيق الذرة الكوكيز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة شارد ذابلة مع خبز محمص من عصيدة من دقيق الذرة وخل طماطم كرزية دافئة, عصيدة من دقيق الذرة مع كومبوت الطماطم الدافئ، و سمك السلمون مع العاطفة الدافئة-صلصة الفاكهة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 3 1/2 كوب ماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في قدر. أضيفي عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى لمدة 12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
2
يمزج الطماطم والبصل و 2 ملعقة طعام زيت وخل ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الخلالخل
الكبرالكبر
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
5
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. كوك ، الجانب الجلد إلى أسفل ، 7 دقائق ؛ تسليم ، ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
6
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إضافة خليط الطماطم إلى المقلاة ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى 2 دقيقة. ملعقة 3/4 كوب عصيدة من دقيق الذرة في كل من 4 أطباق ضحلة. أعلى كل خدمة مع 1 فيليه و 1/2 كوب خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
8
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.