سمك السلمون مع شيتاكي وصلصة النبيذ الأحمر
سمك السلمون مع شيتاكي وصلصة النبيذ الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 8.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 670 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك الملح والفلفل ، وشرائح سمك السلمون ، والفطر شيتاكي-ينبع التخلص منها ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك السلمون مع شيتاكي وصلصة النبيذ الأحمر, مساء سمك السلمون نجمة في صلصة من سكوتش وشيتاكي، و سمك السلمون مع صلصة الخردل النبيذ لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة حتى يلين ، 7 دقائق.
يضاف النبيذ الأحمر ومرق اللحم البقري والزعتر ويغلى المزيج. ينضج حتى ينخفض السائل إلى 3/4 كوب ، 1 ساعة و 15 دقيقة ؛ يصفى في قدر نظيف. يتبل بالملح والفلفل ويغطى ويترك ساخنا.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر متوسط من الماء.
يضاف الأرز البري وقليل من الملح ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 25 دقيقة.
يصفى الأرز ويعيده إلى القدر. يتبل بالملح ويغطى ويدفئ.
في مقلاة متوسطة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
يضاف الشيتاكي ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج ويحمر ، حوالي 5 دقائق.
رتبي شرائح السلمون على صينية خبز ذات حواف ، وجانبها لأسفل ، وتبليها بالملح والفلفل.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج في المنتصف.
ملعقة الأرز البري على لوحات ووضع شرائح سمك السلمون على القمة. يسكب فطر شيتاكي وصلصة النبيذ الأحمر فوق السمك ويقدم.