سمك السلمون على الطماطم المغربية المذابة
سمك السلمون على الطماطم المغربية المذابة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.7 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 414 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من سلطة الزيتون والنعناع والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون المشوي مع الطماطم المذابة, دجاج مشوي بالأعشاب مع طماطم ذائبة، و طماطم مقلية مع جروير ذائبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 7 مكونات تالية في وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
يرش السلمون بالفلفل ويترك 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف السلمون ؛ يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا على كلا الجانبين ولكن لا ينضج تماما ، مع التقليب مرة واحدة.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. ضجة في خليط الطماطم ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يبدأ السائل في التكاثف مع التحريك باستمرار. ضع السلمون برفق فوق خليط الطماطم. يطهى من 2 إلى 3 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
يقدم مع الكسكس المطبوخ الساخن.
* زيتون السلطة الأخضر منزوع النوى (يجب عدم الخلط بينه وبين الزيتون الإسباني المحشو بالبيمينتو) له نكهة مماثلة-ويمكن استبداله بالزيتون الأسود الناضج.