صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة93
مجلة

سمك السلمون على الطماطم المغربية المذابة

سمك السلمون على الطماطم المغربية المذابة
سمك السلمون على الطماطم المغربية المذابة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.7 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 414 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من سلطة الزيتون والنعناع والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون المشوي مع الطماطم المذابة, دجاج مشوي بالأعشاب مع طماطم ذائبة، و طماطم مقلية مع جروير ذائبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 7 مكونات تالية في وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
يرش السلمون بالفلفل ويترك 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف السلمون ؛ يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا على كلا الجانبين ولكن لا ينضج تماما ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
5
انقل السمك إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. ضجة في خليط الطماطم ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يبدأ السائل في التكاثف مع التحريك باستمرار. ضع السلمون برفق فوق خليط الطماطم. يطهى من 2 إلى 3 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يرش بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
يقدم مع الكسكس المطبوخ الساخن.
المكونات سوف تحتاج
الكسكس المطبوخالكسكس المطبوخ
9
* زيتون السلطة الأخضر منزوع النوى (يجب عدم الخلط بينه وبين الزيتون الإسباني المحشو بالبيمينتو) له نكهة مماثلة-ويمكن استبداله بالزيتون الأسود الناضج.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أسودزيتون أسود
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكسكس المطبوخ الساخنالكسكس المطبوخ الساخن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)النعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون11 رطل كوسة،عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون سلطة خضراء مفرومةزيتون سلطة خضراء مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن11 رطل كوسة،قشر البرتقالقشر البرتقال0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم البرقوق ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصةطماطم البرقوق ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة1صغيربصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.