صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

سمك السلمون المشوي مع صلصة الليمون والشبت

سمك السلمون المشوي مع صلصة الليمون والشبت
سمك السلمون المشوي مع صلصة الشبت الليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 253 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف 3 3.17 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبادي اليوناني ، الشبت الاعشاب ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون المشوي مع زبدة الليمون والشبت, سمك السلمون المشوي مع زبدة الليمون والشبت، و سلمون مشوي بالليمون والشبت مع سلطة الخيار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الغاز أو شواية الفحم. في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة باستثناء السلمون.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
2
في 8 بوصة مربعة (2 لتر) صحن الخبز الزجاج ، وترتيب قطع سمك السلمون الجانب الجلد حتى في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
3
صب ماء مالح على سمك السلمون. يغطى بغلاف بلاستيكي ؛ برد 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
فرشاة رف شواء مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
إزالة سمك السلمون من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
سمك السلمونسمك السلمون
7
ضع جانب الجلد لأسفل على الشواية على نار متوسطة. يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي مكونات الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يقدم مع سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. عائلة فرانك كروم لويس فينيارد الاحتياطي شاردونيه مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.