صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة94
مجلة

سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم المحمصة

سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم المحمصة
سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم المحمصة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 282 سعرة حرارية. ل Serving 4.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ماء ونشا ذرة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي سمك السلمون المشوي مع صلصة الطماطم كريم, لازانيا الباذنجان المشوي مع صلصة الطماطم المشوية، و سمك السلمون المشوي مع الطماطم الدافئة وسلطة ادامامي.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
رتب الطماطم والبصل والثوم في طبقة متساوية على مقلاة جيلي ملفوفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
طماطمطماطم
الثومالثوم
جيليجيلي
البصلالبصل
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرش 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. شواء 8 دقائق ؛ يقلب بلطف. اشوي 5 دقائق إضافية أو حتى تبدأ الخضار في التعتيم عند الحواف.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
4
ضع خليط الطماطم ومعجون الطماطم في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
5
ضعي خليط الطماطم في قدر على نار متوسطة. ضجة في مرق; جلب لينضج. يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
إزالة من الحرارة. يصفى الخليط من خلال غربال في وعاء كبير ؛ تجاهل المواد الصلبة. يعاد خليط الطماطم إلى القدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
7
الجمع بين 2 ملاعق كبيرة من الماء ونشا الذرة في وعاء صغير. يقلب خليط نشا الذرة في خليط الطماطم. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يغلى خليط الطماطم. يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
طماطمطماطم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
إزالة من الحرارة.
9
ضع السمك على مقلاة اللاحم المغلفة بخفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
10
يرش بالتساوي مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح. اشوي 6 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
الملحالملح
11
ضع حوالي 1/4 كوب من خليط الطماطم على كل من 4 أطباق عميقة ؛ أعلى كل منها 1 فيليه سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
طماطمطماطم
12
يرش كل منها مع 1 ملعقة كبيرة ريحان.
المكونات سوف تحتاج
باسلباسل
13
يزين بالفلفل الأسود المطحون الخشن ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.