سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار
سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والبيسكاتارية تقدم 4 وتكاليف 3 3.86 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. مزيج من شرائح السلمون والشبت والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو صلب. حاول سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار, سلمون مشوي مع سلطة الخيار (أستراليا)، و سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار واللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الخيار في مصفاة وقلبه بالملح ؛ اتركه حتى ينضب عدة ملاعق كبيرة من السائل ، من 30 إلى 45 دقيقة. اتركها حتى تجف بالمناشف الورقية وانقلها إلى وعاء متوسط الحجم.
يضاف البصل والقشدة الحامضة والخل والشبت وبعض الفلفل المطحون. إرم إلى معطف. (يمكن تبريده قبل عدة ساعات.)
في هذه الأثناء ، قم بتسخين شواية الغاز ، مع تشغيل جميع الشعلات على ارتفاع ، حتى يتم تسخينها بالكامل ، من 10 إلى 15 دقيقة. استخدم فرشاة سلكية لتنظيف رف الشواية ، ثم ادهنها برفق بالزيت. أغلق الغطاء واتركه يعود إلى درجة الحرارة.
يدهن السلمون بالزيت ويتبل بالملح والفلفل ؛ يشوى حتى يصبح معتما ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
ضع كل فيليه سلمون دافئ أو بدرجة حرارة الغرفة على طبق; سلطة الخيار بالملعقة على جزء من السمك وجانبه.