صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة68
مجلة

سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق

سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق
سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 348 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو والنبيذ والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون المشوي مع الفلفل الأحمر والذرة المذاق, سمك السلمون المحمص مع نكهة الجوز والفلفل، و سمك السلمون المشوي مع نكهة الذرة المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نخب بذور الكزبرة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى العطرية ، واثارة كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة. تبرد قليلا. سحق في هاون مع مدقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
هاون ومدقةهاون ومدقة
1
شار الفلفل على لهب الغاز أو تحت اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق في كيس ورقي 10 دقائق. قشر وبذور الفلفل ؛ مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
حتى تبدأ الذرة في التحول إلى اللون البني على شكل بقع ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الذرةالذرة
4
يضاف الثوم والزعتر ؛ سوت minutes 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زعترزعتر
5
يضاف النبيذ ويقلب حتى يتبخر السائل ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
6
إزالة من الحرارة. ضجة في الفلفل وعصير الليمون والعسل ، والباقي 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
العسلالعسل
7
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المطحونة. (نكهة يمكن إجراء 8 ساعات قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. يقلب على نار متوسطة حتى يسخن قبل التقديم.) يقلب البقدونس في المذاق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
ملح وفلفلملح وفلفل
البقدونسالبقدونس
المذاقالمذاق
1
سخن الفرن إلى 400 F و. خط ورقة الخبز كبيرة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
اخلطي أول 5 مكونات مع بذور الكزبرة المطحونة المتبقية في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
فرشاة سمك السلمون في جميع أنحاء مع الخليط.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
4
نقل إلى ورقة الخبز المعدة. مشوي السلمون حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
نقل إلى طبق. ملعقة نكهة على سمك السلمون وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
المذاقالمذاق
سمك السلمونسمك السلمون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.